A pa\u00e7oca de colher cremosa \u00e9 uma sobremesa junina que combina o sabor tradicional do amendoim com uma textura aveludada. O doce aparece como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para festas, com preparo r\u00e1pido e pouca lou\u00e7a.<\/p>\n
A receita re\u00fane 1 lata de leite condensado, creme de leite, manteiga sem sal, amendoim torrado e sem pele, al\u00e9m da decora\u00e7\u00e3o com amendoim ou pa\u00e7oca esfarelada. O preparo \u00e9 simples e em etapas curtas.<\/p>\n
Para dar o ponto, o amendoim \u00e9 triturado em farofa grossa, depois misturado com leite condensado e manteiga. Na sequ\u00eancia, leva-se ao fogo baixo, mexendo at\u00e9 desgrudar do fundo, faz-se a incorpora\u00e7\u00e3o do creme de leite e a mistura vai aos copinhos ainda quente.<\/p>\n
A montagem ocorre em copinhos de acr\u00edlico, com a cobertura de amendoim por cima. A dica \u00e9 deixar alguns pedacinhos maiores de amendoim para criar contraste entre croc\u00e2ncia e creme. O refrat\u00e1rio pode ir \u00e0 geladeira para firmar, se desejado.<\/p>\n
A receita sugere servimento em temperatura ambiente ou gelada levemente. \u00c9 apresentada como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para festas juninas, com tempo de preparo curto e menor quantidade de lou\u00e7a suja durante a prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"