{"id":813736,"date":"2026-05-29T02:00:22","date_gmt":"2026-05-29T05:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/29\/temperos-comuns-podem-trazer-beneficios-ao-coracao-aponta-estudo\/"},"modified":"2026-05-29T02:00:22","modified_gmt":"2026-05-29T05:00:22","slug":"temperos-comuns-podem-trazer-beneficios-ao-coracao-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/05\/29\/temperos-comuns-podem-trazer-beneficios-ao-coracao-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Temperos comuns podem trazer benef\u00edcios ao cora\u00e7\u00e3o, aponta estudo"},"content":{"rendered":"<p>Temperos naturais usados no dia a dia podem influenciar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, aponta uma revis\u00e3o cient\u00edfica recente. Alho, canela, gengibre, c\u00farcuma, or\u00e9gano, alecrim e pimenta-do-reino aparecem entre os ingredientes estudados. Os resultados sugerem efeitos ben\u00e9ficos quando inclu\u00eddos regularmente na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A s\u00edntese re\u00fane pesquisas que analisaram impactos de ervas e especiarias em fatores cardiovasculares e metab\u00f3licos, como press\u00e3o arterial, inflama\u00e7\u00e3o e circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. N\u00e3o h\u00e1 milagres, mas alguns temperos podem colaborar com a sa\u00fade se inseridos em uma dieta equilibrada.<\/p>\n<h2>Temperos na pr\u00e1tica<\/h2>\n<p>Em estudos, os efeitos surgiram principalmente em situa\u00e7\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es mais pesadas, ricas em gordura. Misturas de ervas e especiarias ajudaram a reduzir altera\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas p\u00f3s-prandiais, com menor aumento de gordura no sangue e menor necessidade de insulina.<\/p>\n<p>Outro experimento acompanhou adultos com risco de hipertens\u00e3o, diabetes e obesidade por quatro semanas. O grupo que consumiu mais temperos mostrou melhora discreta da press\u00e3o arterial ao final do per\u00edodo, sinalizando benef\u00edcio potencial quando mantido ao longo do tempo.<\/p>\n<h2>Observa\u00e7\u00f5es e limita\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<p>Pesquisas tamb\u00e9m apontaram poss\u00edveis impactos do intestino, por meio de bact\u00e9rias ligadas ao metabolismo e \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o. Ainda, mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios para confirmar efeitos a longo prazo e estabelecer quantidades ideais.<\/p>\n<p>Especialistas ressaltam que ervas e especiarias n\u00e3o substituem tratamento m\u00e9dico nem eliminam o risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Contudo, incorporar temperos naturais pode ser uma estrat\u00e9gia complementar para melhorar a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h2>Ingredientes mais estudados<\/h2>\n<p>Entre os ingredientes com maior aten\u00e7\u00e3o na revis\u00e3o est\u00e3o alho, canela, gengibre, c\u00farcuma, or\u00e9gano, alecrim e pimenta-do-reino. A pesquisa publicada na Nutrition Reviews destaca a associa\u00e7\u00e3o com sa\u00fade cardiovascular e metab\u00f3lica, quando usados dentro de uma dieta balanceada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Revis\u00e3o analisou alho, canela, gengibre, c\u00farcuma, or\u00e9gano, alecrim e pimenta-do-reino por poss\u00edvel impacto na sa\u00fade cardiovascular e metab\u00f3lica.<\/li>\n<li>Em refei\u00e7\u00f5es ricas em gordura, misturas de ervas e especiarias reduziram algumas respostas metab\u00f3licas, como menor aumento de gordura no sangue e menor necessidade de insulina.<\/li>\n<li>Efeitos foram observados com doses compat\u00edveis com uso culin\u00e1rio, sem depender de grandes quantidades ou suplementos.<\/li>\n<li>Em estudo com adultos de maior risco, quem consumiu mais temperos apresentou leve melhoria na press\u00e3o arterial ao longo de quatro semanas.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m houve indica\u00e7\u00e3o de efeitos no microbioma intestinal, sugerindo vias pelo intestino, mas s\u00e3o necess\u00e1rias mais pesquisas para confirmar. Temperos n\u00e3o substituem medicamentos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":813795,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Temperos naturais usados podem influenciar press\u00e3o arterial e sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, com efeitos discretos quando combinados a uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,163,26,98,29],"class_list":["post-813736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cardiovascular","tag-comida","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/813736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=813736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/813736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/813795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=813736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=813736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=813736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}