{"id":817760,"date":"2026-05-29T10:01:10","date_gmt":"2026-05-29T13:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/29\/cinco-doces-para-saborear-nos-dias-frios\/"},"modified":"2026-05-29T10:01:10","modified_gmt":"2026-05-29T13:01:10","slug":"cinco-doces-para-saborear-nos-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/29\/cinco-doces-para-saborear-nos-dias-frios\/","title":{"rendered":"Cinco doces para saborear nos dias frios"},"content":{"rendered":"<p>O frio aproxima-se e aumenta o desejo por sobremesas quentes e cremosas. Em dias de tempo templado, esse h\u00e1bito ganha destaque na mesa dos brasileiros, com receitas que aquecem o corpo e o ambiente. A ideia \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es simples, saborosas e reconfortantes para curtir em casa.<\/p>\n<p>Pesquisas de card\u00e1pio de temporada indicam que cadernos de receitas destacam vers\u00f5es com chocolate, canela e frutas da esta\u00e7\u00e3o como favoritas. A seguir, confira cinco doces que ganham espa\u00e7o nos dias frios e como prepar\u00e1-los.<\/p>\n<h3>Petit G\u00e2teau de chocolate com calda quente<\/h3>\n<p>O bolinho tem casca firme e recheio cremoso, criando contraste t\u00e9rmico. Sirva quente, com sorvete de creme ainda derretendo. A explos\u00e3o de chocolate fica mais intensa a cada colherada.<\/p>\n<h3>Fondue de chocolate com frutas da esta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>A fondue agrupa fam\u00edlia e amigos em torno de uma panela. Derreta chocolate meio amargo com creme de leite at\u00e9 obter creme liso. Mergulhe frutas como morango, banana e uva para equilibrar do\u00e7ura.<\/p>\n<h3>Bolinho de chuva quentinho com canela<\/h3>\n<p>Receita tradicional que remete \u00e0 inf\u00e2ncia. Frite os bolinhos na hora e passe em a\u00e7\u00facar com canela. A canela acrescenta aroma e sensa\u00e7\u00e3o de aquecimento ao corpo.<\/p>\n<h3>Arroz doce cremoso com raspas de lim\u00e3o<\/h3>\n<p>Cl\u00e1ssico da esta\u00e7\u00e3o fria, preparado com leite condensado, creme de leite e leite de coco. Cravos e canela perfumam o cozimento. Sirva ainda quente, com raspas de lim\u00e3o por cima.<\/p>\n<h3>Crumble de ma\u00e7\u00e3 e canela ao forno<\/h3>\n<p>Torta invertida com base de ma\u00e7\u00e3s cozidas, a\u00e7\u00facar, canela e noz-moscada. Cobertura crocante de farinha, manteiga e aveia gera textura. A sobremesa perfuma a casa durante o preparo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Petit G\u00e2teau de chocolate com calda quente: bolinho com casca firme e interior cremoso, servido direto do forno com uma bola de sorvete de creme para formar uma calda criada pelo chocolate derretido.<\/li>\n<li>Fondue de chocolate com frutas da esta\u00e7\u00e3o: chocolate meio amargo derretido com creme de leite at\u00e9 formar creme liso; mergulhar frutas como morango, banana e uva.<\/li>\n<li>Bolinho de chuva quentinho com canela: fritos na hora e servidos ainda fumegantes, passam em a\u00e7\u00facar com canela em p\u00f3 para finalizar.<\/li>\n<li>Arroz doce cremoso com raspas de lim\u00e3o: arroz cozido com leite condensado, creme de leite e leite de coco, perfumado com cravos e canela; servir bem quente e finalizar com raspas de lim\u00e3o.<\/li>\n<li>Crumble de ma\u00e7\u00e3 e canela ao forno: base de ma\u00e7\u00e3s cozidas com a\u00e7\u00facar, canela e noz-moscada; cobertura crocante de farinha, manteiga e aveia; assar at\u00e9 a ma\u00e7\u00e3 virar geleia quente.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":817853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sobremesas quentes e cremosas ganham destaque no inverno, oferecendo conforto, aroma acolhedor e momentos em fam\u00edlia","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,26,134],"class_list":["post-817760","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida","tag-familia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817760","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=817760"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817760\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/817853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=817760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=817760"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=817760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}