{"id":817838,"date":"2026-05-28T15:57:00","date_gmt":"2026-05-28T18:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/28\/dia-do-hamburguer-aprenda-a-fazer-hamburguer-de-carne-caseiro\/"},"modified":"2026-05-28T15:57:00","modified_gmt":"2026-05-28T18:57:00","slug":"dia-do-hamburguer-aprenda-a-fazer-hamburguer-de-carne-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/28\/dia-do-hamburguer-aprenda-a-fazer-hamburguer-de-carne-caseiro\/","title":{"rendered":"Dia do Hamb\u00farguer: aprenda a fazer hamb\u00farguer de carne caseiro"},"content":{"rendered":"<p>O Dia do Hamb\u00farguer ganha destaque com uma receita caseira de hamb\u00farguer de carne, pr\u00e1tica e saborosa, ideal para congelar e ter \u00e0 m\u00e3o em emerg\u00eancias. A prepara\u00e7\u00e3o enfatiza facilidade e aproveitamento de ingredientes simples.<\/p>\n<p>A receita \u00e9 apresentada como op\u00e7\u00e3o para crian\u00e7as e adultos. Tamb\u00e9m refor\u00e7a que os hamb\u00fargueres podem ser preparados com anteced\u00eancia para refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas.<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>500 gramas de carne mo\u00edda; 1 x\u00edcara de flocos de aveia; 1 x\u00edcara de leite; \u00bd x\u00edcara de cebola; 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de sopa de azeite; salsa bem picada; 2 ovos; \u00bd x\u00edcara de p\u00e3o ralado; sal.<\/p>\n<p>Preparo<\/p>\n<p>Deixe a aveia de molho no leite at\u00e9 amolecer. Doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a aveia e mexa at\u00e9 a mistura ficar seca. Em recipiente \u00e0 parte, misture a carne com aveia, cebola, ovos batidos, sal e p\u00e3o. Deixe esfriar e forme os hamb\u00fargueres, n\u00e3o muito grossos.<\/p>\n<p>Grelhe com pouco azeite ou asse em forno m\u00e9dio. A receita recomenda congelar os hamb\u00fargueres j\u00e1 formados para uso futuro, mantendo a praticidade em dias corridos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Dia do Hamb\u00farguer celebra o prato, destacando a vers\u00e3o caseira como op\u00e7\u00e3o saborosa e pr\u00e1tica.<\/li>\n<li>A receita de hamb\u00farguer de carne re\u00fane carne mo\u00edda, aveia, leite, cebola, alho, azeite, salsa, ovos, p\u00e3o ralado e sal.<\/li>\n<li>Preparo: aveia de molho no leite, cebola e alho dourados no azeite, mistura com carne, ovos, sal e p\u00e3o, modela os hamb\u00fargueres e grelha ou assa em forno m\u00e9dio.<\/li>\n<li>Os hamb\u00fargueres podem ser congelados para uso em emerg\u00eancias, mantendo o alimento \u00e0 m\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":817879,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Hamb\u00farguer de carne caseiro com aveia e ovos pode ser congelado para ter reserva no freezer em emerg\u00eancias","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,134],"class_list":["post-817838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-familia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=817838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/817879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=817838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=817838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=817838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}