{"id":817975,"date":"2026-05-29T10:19:10","date_gmt":"2026-05-29T13:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/29\/sobrou-frango-transforme-em-torta-saborosa-e-economica\/"},"modified":"2026-05-29T10:19:10","modified_gmt":"2026-05-29T13:19:10","slug":"sobrou-frango-transforme-em-torta-saborosa-e-economica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/05\/29\/sobrou-frango-transforme-em-torta-saborosa-e-economica\/","title":{"rendered":"Sobrou frango? Transforme em torta saborosa e econ\u00f4mica"},"content":{"rendered":"<p>Sobras de frango do almo\u00e7o ou jantar podem render uma torta econ\u00f4mica e saborosa. A ideia ganha for\u00e7a para reduzir desperd\u00edcio e variar o card\u00e1pio, segundo recomenda\u00e7\u00f5es de quem transforma sobras em prato completo.<\/p>\n<p>A receita proposta utiliza frango desfiado, legumes e uma massa simples. O preparo \u00e9 r\u00e1pido e pode servir toda a fam\u00edlia, com rendimento ampliado ao adaptar recheios conforme o que tiver na despensa.<\/p>\n<h3>Receita: torta de frango com massa leve<\/h3>\n<ul>\n<li>Massa<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>1 colher de sopa de parmes\u00e3o ralado (opcional)<\/li>\n<li>Recheio<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de frango cozido e desfiado<\/li>\n<li>1\/2 cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 tomate picado sem sementes<\/li>\n<li>1\/2 lata de milho verde<\/li>\n<li>1\/2 lata de ervilha<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de molho de tomate<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de requeij\u00e3o cremoso<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>Salsinha a gosto<\/li>\n<li>Modo de preparo<\/li>\n<li>Refogar cebola e alho no azeite at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li>Acrescentar frango, tomate, milho, ervilha e molho de tomate. Misturar.<\/li>\n<li>Inserir requeij\u00e3o, temperos e salsinha; cozinhar 2 minutos e reservar.<\/li>\n<li>Bater no liquidificador ovos, leite, \u00f3leo, farinha, sal e parmes\u00e3o.<\/li>\n<li>Adicionar fermento apenas para incorporar.<\/li>\n<li>Untar forma, colocar metade da massa, recheio e o restante da massa.<\/li>\n<li>Levar ao forno a 180 \u00b0C por 35\u201340 minutos, at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li>Esfriar antes de cortar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Notas r\u00e1pidas<\/p>\n<ul>\n<li>Acrescente azeitonas, cenoura ralada ou mu\u00e7arela para varia\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Legumes cozidos ajudam a aumentar o rendimento e reduzir desperd\u00edcio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 adaptar os ingredientes conforme o que estiver na despensa, mantendo a ideia central de reaproveitar sobras para uma refei\u00e7\u00e3o completa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita utiliza sobras de frango para fazer uma torta pr\u00e1tica e econ\u00f4mica com massa leve e recheio cremoso.<\/li>\n<li>Ingredientes da massa: ovos, leite, \u00f3leo, farinha de trigo, fermento em p\u00f3, sal e parmes\u00e3o opcional; recheio com frango desfiado, cebola, alho, tomate, milho, ervilha, molho de tomate, requeij\u00e3o, azeite, sal, pimenta e salsinha.<\/li>\n<li>Modo de preparo: refogar cebola e alho, adicionar frango e legumes com molho; incorporar o requeij\u00e3o e temperos; bater a massa no liquidificador; montar em forma com metade da massa, recheio e o restante da massa; levar ao forno a 180 \u00b0C por 35 a 40 minutos.<\/li>\n<li>Dicas: enriquecer com azeitonas, cenoura ralada ou mu\u00e7arela; usar sobras de legumes para aumentar o rendimento.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":818064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sobras de frango viram torta econ\u00f4mica e pr\u00e1tica, com massa leve e recheio cremoso, reduzindo desperd\u00edcio e fortalecendo o card\u00e1pio familiar","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,94],"class_list":["post-817975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=817975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/817975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/818064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=817975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=817975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=817975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}