{"id":828229,"date":"2026-06-01T04:00:00","date_gmt":"2026-06-01T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/01\/um-terco-dos-canceres-decorre-de-dieta-inadequada-diz-buzaid\/"},"modified":"2026-06-01T04:00:00","modified_gmt":"2026-06-01T07:00:00","slug":"um-terco-dos-canceres-decorre-de-dieta-inadequada-diz-buzaid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/06\/01\/um-terco-dos-canceres-decorre-de-dieta-inadequada-diz-buzaid\/","title":{"rendered":"Um ter\u00e7o dos c\u00e2nceres decorre de dieta inadequada, diz Buzaid"},"content":{"rendered":"<p>Antonio Carlos Buzaid, m\u00e9dico oncologista, afirma que at\u00e9 um ter\u00e7o dos c\u00e2nceres s\u00e3o causados por dieta inadequada. Em entrevista publicada neste fim de semana, ele enfatiza alimenta\u00e7\u00e3o fresca e natural para a sa\u00fade, especialmente na preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a.<\/p>\n<p>Buzaid \u00e9 refer\u00eancia em melanoma e imunoterapia, com passagem por Yale e MD Anderson. Hoje atua no Centro de Oncologia dos hospitais Nove de Julho e Samaritano Higien\u00f3polis, em S\u00e3o Paulo, e cofundou o Instituto Vencer o C\u00e2ncer em 2014.<\/p>\n<p>Em 25 de junho, o oncologista destacou que h\u00e1bitos alimentares influenciam o risco de c\u00e2ncer e a qualidade de vida. Segundo ele, alimentos org\u00e2nicos podem ter custo maior, mas s\u00e3o vistos como investimento em longevidade.<\/p>\n<h3>Dieta como fator de preven\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Ele aponta evid\u00eancias de que dieta inadequada est\u00e1 ligada a parte relevante dos casos. Em especial, consumo excessivo de carne vermelha, ultraprocessados, a\u00e7\u00facares e frituras elevam o risco, segundo a vis\u00e3o dele.<\/p>\n<p>Buzaid refor\u00e7a que o sistema imune \u00e9 modulad o pela alimenta\u00e7\u00e3o. Dietas ricas em fibras, vegetais e alimentos naturais tendem a sustentar o microbioma e melhorar a resposta a tratamentos.<\/p>\n<p>Para a preven\u00e7\u00e3o, ele sugere priorizar vegetais, gr\u00e3os, frutas inteiras, peixes e alimentos minimamente processados. Evitar ultraprocessados, carnes processadas, refrigerantes e carboidratos refinados \u00e9 parte do cuidado.<\/p>\n<h3>Perguntas sobre peso e h\u00e1bitos<\/h3>\n<p>O especialista liga obesidade a n\u00edveis altos de insulina, o que pode favorecer inflama\u00e7\u00e3o e mecanismos cancer\u00edgenos. A rela\u00e7\u00e3o entre peso, alimenta\u00e7\u00e3o e metabolismo aparece como eixo central de sua orienta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A mensagem central, conforme Buzaid, \u00e9 simples: investir em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel hoje reduz gastos com tratamento no futuro. Mant\u00e9m-se o foco na preven\u00e7\u00e3o como estrat\u00e9gia de sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O oncologista Antonio Carlos Buzaid afirma que cerca de um ter\u00e7o dos c\u00e2nceres no mundo decorre de dieta inadequada.<\/li>\n<li>Ele destaca a alimenta\u00e7\u00e3o fresca e natural, com prefer\u00eancia por org\u00e2nicos, para preven\u00e7\u00e3o e qualidade de vida, mesmo considerando custo maior como investimento em longevidade.<\/li>\n<li>A dieta \u00e9 apresentada como fator que modula o sistema imunol\u00f3gico e pode influenciar a efic\u00e1cia de tratamentos como a imunoterapia.<\/li>\n<li>Alimentos a priorizar: vegetais, verduras, legumes, feij\u00e3o, lentilha, frutas inteiras, peixes e produtos minimamente processados; priorizar fibras.<\/li>\n<li>H\u00e1bitos a evitar: ultraprocessados, carnes processadas, excesso de a\u00e7\u00facar, refrigerantes e carboidratos refinados; obesidade e insulina alta tamb\u00e9m s\u00e3o fatores de risco.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":828266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Oncologista afirma que um ter\u00e7o dos c\u00e2nceres decorre de dieta inadequada, destacando alimenta\u00e7\u00e3o fresca como preven\u00e7\u00e3o e qualidade de vida","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,124],"class_list":["post-828229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-comportamento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/828229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=828229"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/828229\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/828266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=828229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=828229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=828229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}