{"id":829867,"date":"2026-06-01T07:00:00","date_gmt":"2026-06-01T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/01\/restaurantes-mais-bonitos-do-mundo-em-2026-segundo-prix-versailles\/"},"modified":"2026-06-01T07:00:00","modified_gmt":"2026-06-01T10:00:00","slug":"restaurantes-mais-bonitos-do-mundo-em-2026-segundo-prix-versailles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/06\/01\/restaurantes-mais-bonitos-do-mundo-em-2026-segundo-prix-versailles\/","title":{"rendered":"Restaurantes mais bonitos do mundo em 2026, segundo Prix Versailles"},"content":{"rendered":"<p>O Prix Versailles divulgou nesta segunda-feira (1\u00ba) a lista dos restaurantes mais bonitos do mundo em 2026. O pr\u00eamio destaca projetos que combinam arquitetura, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade na experi\u00eancia gastron\u00f4mica. A sele\u00e7\u00e3o re\u00fane 16 empreendimentos ao redor do globo.<\/p>\n<p>Os restaurantes podem ter acabado de abrir ou passado por renova\u00e7\u00f5es recentes, com propostas sustent\u00e1veis que conectam cultura local, design e culin\u00e1ria. A premia\u00e7\u00e3o ressalta o papel da arquitetura como parte da experi\u00eancia sensorial.<\/p>\n<p>A China aparece com destaque, tendo quatro casas inclu\u00eddas na lista. Os projetos premiados mostram uma intera\u00e7\u00e3o entre patrim\u00f4nio, modernidade e t\u00e9cnicas de sustentabilidade.<\/p>\n<h3>Destaques da premia\u00e7\u00e3o e contexto<\/h3>\n<p>Entre os selecionados, o tema comum \u00e9 a integra\u00e7\u00e3o entre ambiente, servi\u00e7o e card\u00e1pio. A curadoria enfatiza espa\u00e7os que dialogam com o entorno e com a proposta culin\u00e1ria de cada casa. O secret\u00e1rio-geral J\u00e9r\u00f4me Gouadain ressalta a diversidade de estilos presentes.<\/p>\n<p>A lista enfatiza que a arquitetura serve de palco para uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica. Em cidades de diferentes continentes, os projetos variam desde alturas extremas at\u00e9 interiores intimistas, mantendo foco na qualidade e na inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Exemplos de restaurantes na lista<\/h3>\n<p>Dubai recebe Nobu One Za\u2019abeel, suspenso a 100 metros, com design que integra ilumina\u00e7\u00e3o sob medida. Viena ganha Le Fou, bar que encadeia salas distintas com linguagem t\u00e1til em materiais nobres. Gstaad apresenta Monti, em ambiente alpino reinterpretado com toque contempor\u00e2neo.<\/p>\n<p>Hong Kong concentra Akira Back, Hana no Kumo e Peridot, com propostas que combinam cozinha, ilumina\u00e7\u00e3o e refer\u00eancias ao entorno urbano. Beijing traz Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic, s\u00edmbolo da alian\u00e7a entre moda, arquitetura e gastronomia.<\/p>\n<h3>Continuidade da sele\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Outros destaques incluem Esc\u0101 Playa no Egito, Finlandia Bistro na Finl\u00e2ndia, Carbone em Londres e Rosso na \u00cdndia. A lista completa traz ainda Marlow, Lucia, Monsieur Dior por Dominique Crenn, Mottai e Amura by \u00c1ngel Le\u00f3n, com varia\u00e7\u00f5es de estilo e conceito em diferentes regi\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Prix Versailles divulgou, nesta segunda-feira, a lista dos restaurantes mais bonitos do mundo de 2026, reunindo 16 empreendimentos.<\/li>\n<li>Os projetos destacam-se pela integra\u00e7\u00e3o entre arquitetura, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade, alinhando cultura local, design e experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/li>\n<li>A edi\u00e7\u00e3o 2026 coloca a China em evid\u00eancia, com quatro restaurantes chineses na lista.<\/li>\n<li>Entre os nomes, o Nobu One Za\u2019abeel, em Dubai, se destaca pelo cen\u00e1rio suspenso a cem metros de altura.<\/li>\n<li>A sele\u00e7\u00e3o abrange restaurantes em v\u00e1rias cidades ao redor do mundo, incluindo Viena, Gstaad, Hong Kong, Beijing, Los Angeles, Londres, M\u00f4naco e Beverly Hills.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":829881,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Prix Versailles aponta dezesseis restaurantes ao redor do mundo que unem arquitetura, inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade \u00e0 experi\u00eancia gastron\u00f4mica","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[26,85,269,59,70,71],"class_list":["post-829867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-comida","tag-inovacao","tag-internacionais","tag-restaurantes","tag-turismo","tag-viagens"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/829867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=829867"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/829867\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/829881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=829867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=829867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=829867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}