{"id":832107,"date":"2026-06-01T10:34:00","date_gmt":"2026-06-01T13:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/01\/comida-di-buteco-2026-us-motoca-vence-o-concurso\/"},"modified":"2026-06-01T10:34:00","modified_gmt":"2026-06-01T13:34:00","slug":"comida-di-buteco-2026-us-motoca-vence-o-concurso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/06\/01\/comida-di-buteco-2026-us-motoca-vence-o-concurso\/","title":{"rendered":"Comida di Buteco 2026: Us Motoca vence o concurso"},"content":{"rendered":"<p>O Comida di Buteco 2026 realizou-se nesta segunda-feira (1\/6) no Mercado Central de Belo Horizonte, Minas Gerais. O concurso reuniu 127 bares que disputaram o t\u00edtulo de melhor boteco da edi\u00e7\u00e3o. A entrega do pr\u00eamio ocorreu no in\u00edcio da tarde, com presen\u00e7a de representantes dos bares, autoridades locais e imprensa.<\/p>\n<p>O bar vencedor foi o Us Motoca, que levou o trof\u00e9u de melhor boteco da edi\u00e7\u00e3o. O destaque ficou com o prato vencedor: risoto de canjica com couve, bacon, lingui\u00e7a e costelinha, mergulhado em mostarda de jabuticaba, acompanhado de crispy de alho-por\u00f3 e chips de jil\u00f3.<\/p>\n<h3>Pr\u00eamio e prato premiado<\/h3>\n<p>Segundo organizadores, a finalidade do evento \u00e9 valorizar a gastronomia de boteco, estimulando criatividade e qualidade. Al\u00e9m do trof\u00e9u, outras categorias reconheceram melhor petisco, melhor atendimento e melhor ambiente.<\/p>\n<p>O evento contou com atra\u00e7\u00f5es culturais e m\u00fasica ao vivo, fortalecendo a celebra\u00e7\u00e3o da cultura gastron\u00f4mica e o esp\u00edrito de confraterniza\u00e7\u00e3o entre participantes e visitantes. A edi\u00e7\u00e3o de 2026 refor\u00e7a a tradi\u00e7\u00e3o do festival.<\/p>\n<h3>Sobre o Comida di Buteco<\/h3>\n<p>A iniciativa ocorre anualmente em v\u00e1rias cidades do Brasil, promovendo a cultura do boteco e a gastronomia de rua. O festival segue como refer\u00eancia na valoriza\u00e7\u00e3o das comidas de bairro e da criatividade dos chefs locais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Comida di Buteco 2026 ocorreu na segunda-feira, 1 de junho, no Mercado Central de Belo Horizonte, com a participa\u00e7\u00e3o de 127 bares.<\/li>\n<li>O Us Motoca foi o grande vencedor, laureado como o melhor boteco da edi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O prato vencedor \u00e9 risoto de canjica com couve, bacon, lingui\u00e7a e costelinha com mostarda de jabuticaba, acompanhado de crispy de alho-por\u00f3 e chips de jil\u00f3.<\/li>\n<li>Al\u00e9m do pr\u00eamio principal, houve destaques em categorias espec\u00edficas como melhor petisco, melhor atendimento e melhor ambiente.<\/li>\n<li>O evento teve atra\u00e7\u00f5es culturais e m\u00fasica ao vivo, refor\u00e7ando a celebra\u00e7\u00e3o da cultura gastron\u00f4mica de boteco.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":832108,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Us Motoca vence o Comida di Buteco 2026 no Mercado Central de Belo Horizonte; prato premiado \u00e9 risoto de canjica com couve e costelinha com jabuticaba","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,208,26,59],"class_list":["post-832107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/832107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=832107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/832107\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/832108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=832107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=832107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=832107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}