{"id":833178,"date":"2025-08-26T16:23:36","date_gmt":"2025-08-26T19:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/26\/exposicao-sobre-carne-de-tubarao-provoca-debate-e-apelo-por-audiencia\/"},"modified":"2025-08-26T16:23:36","modified_gmt":"2025-08-26T19:23:36","slug":"exposicao-sobre-carne-de-tubarao-provoca-debate-e-apelo-por-audiencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/08\/26\/exposicao-sobre-carne-de-tubarao-provoca-debate-e-apelo-por-audiencia\/","title":{"rendered":"Exposi\u00e7\u00e3o sobre carne de tubar\u00e3o provoca debate e apelo por audi\u00eancia"},"content":{"rendered":"<p>O jornalismo investigativo da Mongabay revela que, desde 2004, ag\u00eancias p\u00fablicas de v\u00e1rias esferas no Brasil abriram licita\u00e7\u00f5es para a compra de carne de tubar\u00e3o destinada a institui\ufffd\ufffd\u00f5es como escolas, hospitais e pres\u00eddios. A investiga\u00e7\u00e3o aponta mais de 1.000 licita\u00e7\u00f5es de carne de tubar\u00e3o emitidas em 10 estados.<\/p>\n<p>O material, apoiado pela Pulitzer Center, identifica 5.900 institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas poss\u00edveis fornecedoras de tubar\u00e3o, com foco principal em escolas, mas also alcan\u00e7ando bases militares, abrigos para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua e unidades de cuidado a idosos. Em muitos casos, as compras n\u00e3o se materializam, mas os documentos mostram o interesse p\u00fablico.<\/p>\n<p>Nilto Tatto, l\u00edder do caucus ambiental na C\u00e2mara, solicitou uma audi\u00eancia parlamentar para debater o tema, ap\u00f3s se mostrar surpreendido com a escala das compras. O parlamentar \u00e9 filiado ao PT e representa o estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<h3>Contexto regulat\u00f3rio e impactos<\/h3>\n<p>Ao longo da apura\u00e7\u00e3o, especialistas em conserva\u00e7\u00e3o destacaram o risco hist\u00f3rico de decl\u00ednio de esp\u00e9cies de tubar\u00e3o e a poss\u00edvel contamina\u00e7\u00e3o por metais pesados. A depender dos estoques, h\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es com a exposi\u00e7\u00e3o de popula\u00e7\u00f5es vulner\u00e1veis a subst\u00e2ncias como merc\u00fario e ars\u00eanico.<\/p>\n<p>Institui\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar mencionaram a necessidade de rastreabilidade e de comprova\u00e7\u00e3o de origem legal. A FNDE confirmou que itens destinados a programas governamentais devem possuir controle de qualidade e relat\u00f3rios laboratoriais atualizados que atestem conformidade com limites de metais pesados.<\/p>\n<h3>Rea\u00e7\u00f5es e desdobramentos<\/h3>\n<p>Representantes setoriais defenderam o consumo de tubar\u00e3o como fonte de prote\u00edna, mas reconhecem a import\u00e2ncia de padr\u00f5es de sustentabilidade e de rotas de fornecimento rastre\u00e1veis. Em resposta \u00e0 apura\u00e7\u00e3o, \u00f3rg\u00e3os de fiscaliza\u00e7\u00e3o evitaram coment\u00e1rios diretos sobre casos espec\u00edficos.<\/p>\n<p>Entidades ambientais e pesquisadores ressaltaram que o com\u00e9rcio de tubar\u00e3o \u00e9 amplo e pouco transparentes. Observadores destacaram que algumas esp\u00e9cies s\u00e3o altamente vulner\u00e1veis, o que torna necess\u00e1ria avalia\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas, inclusive potenciais restri\u00e7\u00f5es de com\u00e9rcio.<\/p>\n<h3>Mudan\u00e7as em curso e pr\u00f3ximos passos<\/h3>\n<p>Ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o inicial, houve indica\u00e7\u00e3o de que \u00f3rg\u00e3os estaduais revisariam licita\u00e7\u00f5es envolvendo esp\u00e9cies amea\u00e7adas, com poss\u00edvel remo\u00e7\u00e3o de certas esp\u00e9cies de card\u00e1pio. O Minist\u00e9rio do Meio Ambiente comentou que pode revisar normas para ampliar diretrizes sobre o consumo de determinadas esp\u00e9cies.<\/p>\n<p>Lideran\u00e7as pol\u00edticas sinalizaram que a discuss\u00e3o pode avan\u00e7ar com uma audi\u00eancia parlamentar e a apresenta\u00e7\u00e3o de um banco de dados de licita\u00e7\u00f5es. O objetivo \u00e9 esclarecer o alcance das compras e estabelecer salvaguardas para sa\u00fade p\u00fablica e conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Investiga\u00e7\u00e3o da Mongabay aponta que \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos brasileiros adquiriram, desde 2004, carne de tubar\u00e3o para institui\u00e7\u00f5es like escolas, hospitais e pris\u00f5es, com mais de 1.000 licita\u00e7\u00f5es identificadas em dez estados.<\/li>\n<li>A maioria das compras ocorreu para escolas, mas tamb\u00e9m houve compras para bases militares, abrigos, maternidades, centros de idosos e outras instala\u00e7\u00f5es, envolvendo cerca de 5.900 institui\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li>Um segundo levantamento revela licita\u00e7\u00f5es no Rio Grande do Sul para pelo menos 211 toneladas m\u00e9tricas de tubar\u00e3o-anjo, esp\u00e9cie endangered, com alguns \u00f3rg\u00e3os desconhecendo o termo usado nos avisos como \u201cpeixe anjo\u201d.<\/li>\n<li>Autoridades afirmam que a venda de tubar\u00e3o com esp\u00e9cies amea\u00e7adas \u00e9 proibida no Brasil, mas algumas importa\u00e7\u00f5es s\u00e3o permitidas sob exce\u00e7\u00f5es; Minist\u00e9rio do Meio Ambiente disse que revisaria a portaria para considerar novas diretrizes, inclusive sobre consumo de certas esp\u00e9cies.<\/li>\n<li>O l\u00edder ambiental Nilto Tatto pediu audi\u00eancia parlamentar para debater o tema; h\u00e1 defendores da carne de tubar\u00e3o que apontam potencial sustento de prote\u00edna barata, enquanto organizadores da conserva\u00e7\u00e3o destacam riscos \u00e0 sa\u00fade (metais pesados) e \u00e0 sobreviv\u00eancia das esp\u00e9cies.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":833228,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Deputado convoca audi\u00eancia para debater compras p\u00fablicas de carne de tubar\u00e3o ap\u00f3s investiga\u00e7\u00e3o da Mongabay sobre aquisi\u00e7\u00f5es para escolas, hospitais e pris\u00f5es","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[181,195,269,89,101,31],"class_list":["post-833178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-ensino","tag-escolas","tag-internacionais","tag-meio-ambiente","tag-pessoas","tag-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/833178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=833178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/833178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/833228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=833178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=833178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=833178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}