O que aconteceu e onde ocorreu<\/p>\n
Pesquisadores da Fran\u00e7a manipularam o volume do som em bares na regi\u00e3o da Bretanha, em 2008, para observar o efeito na ingest\u00e3o de \u00e1lcool. O estudo foi realizado em campo, sem que os clientes soubessem que estavam sendo observados.<\/p>\n
Como foi o experimento<\/p>\n
Em tr\u00eas bares, 40 homens entre 18 e 25 anos, que j\u00e1 haviam pedido cerveja, participaram. Com a autoriza\u00e7\u00e3o dos donos, o som foi alternado entre 72 dB (normal) e 88 dB (alto) de forma aleat\u00f3ria, antes de cada participante.<\/p>\n
Resultados principais<\/p>\n
Ao comparar condi\u00e7\u00f5es de som alto e baixo, o tempo para terminar um copo de 240 ml caiu de 14,5 para 11,5 minutos quando o volume era maior. Em m\u00e9dia, os frequentadores pediam mais uma cerveja sob som alto.<\/p>\n
Poss\u00edveis explica\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Os autores sugerem duas hip\u00f3teses: maior excita\u00e7\u00e3o provocada pelo barulho pode acelerar o consumo; ou a m\u00fasica alta reduziria a intera\u00e7\u00e3o social, levando a mais bebida para manter a sociabilidade de outro modo.<\/p>\n
Contexto e impactos<\/p>\n
A pesquisa de 2008 encontra respaldo em estudos correlatos sobre o tema, que associam volume e ritmo musical a padr\u00f5es de consumo em ambientes de alimenta\u00e7\u00e3o e bebida. As evid\u00eancias apontam que diferentes g\u00eaneros e ritmos podem influenciar comportamentos de consumo.<\/p>\n
Desdobramentos cient\u00edficos<\/p>\n
Outras investiga\u00e7\u00f5es indicam que m\u00fasica de alto volume pode tornar a bebida mais doce e dificultar a estimativa do quanto foi consumido. Diferentes estilos musicais tamb\u00e9m mostraram efeitos variados sobre a ingest\u00e3o de comida e bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"