{"id":834883,"date":"2026-06-01T15:25:11","date_gmt":"2026-06-01T18:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/01\/cocada-cremosa-receita-simples-e-economica-com-sabor-de-festa\/"},"modified":"2026-06-01T15:25:11","modified_gmt":"2026-06-01T18:25:11","slug":"cocada-cremosa-receita-simples-e-economica-com-sabor-de-festa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/01\/cocada-cremosa-receita-simples-e-economica-com-sabor-de-festa\/","title":{"rendered":"Cocada cremosa: receita simples e econ\u00f4mica com sabor de festa"},"content":{"rendered":"<p>A cocada cremosa chega como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem busca uma sobremesa tradicional com sabor de festa, sem complica\u00e7\u00e3o. Feita com poucos ingredientes, a receita rende um creme macio e doce na medida, ideal para diversas ocasi\u00f5es.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o dispensa t\u00e9cnicas avan\u00e7adas. Em poucos passos, \u00e9 poss\u00edvel transformar coco, leite condensado e leite em uma textura cremosa que pode ser servida fria ou em temperatura ambiente.<\/p>\n<p>Essa vers\u00e3o \u00e9 vers\u00e1til: pode ser finalizada com coco por cima ou um toque de canela, conforme o gosto. A dica \u00e9 cozinhar at\u00e9 ficar consistente, mas sem deixar secar demais, para manter o creme suave.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 vidro de leite de coco<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de coco ralado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de leite<\/li>\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Em uma panela, combine o a\u00e7\u00facar, o leite, a manteiga e o coco ralado.<\/p>\n<p>2. Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa at\u00e9 come\u00e7ar a engrossar.<\/p>\n<p>3. Acrescente o leite condensado e o leite de coco.<\/p>\n<p>4. Continue mexendo at\u00e9 ficar cremosa e soltando levemente do fundo.<\/p>\n<p>5. Desligue o fogo e transfira para um refrat\u00e1rio ou potinhos.<\/p>\n<p>6. Espere esfriar antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cocada cremosa \u00e9 uma sobremesa tradicional, simples de fazer e ideal para qualquer ocasi\u00e3o.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: leite condensado, leite de coco, coco ralado, leite, manteiga e a\u00e7\u00facar.<\/li>\n<li>Modo de preparo: sugar, leite, manteiga e coco em uma panela; levar ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 engrossar; adicionar leite condensado e leite de coco; mexer at\u00e9 ficar cremoso e soltando do fundo; deixar esfriar em refrat\u00e1rio ou potinhos.<\/li>\n<li>Dicas: para ficar mais firme, cozinhe mais; para ficar ainda mais cremosa, retire do fogo antes de secar demais; finalize com coco ralado ou canela; pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente.<\/li>\n<li>Vantagens: receita simples, econ\u00f4mica e vers\u00e1til, ideal para almo\u00e7o em fam\u00edlia, lanche ou festa junina.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":834923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Sobremesa econ\u00f4mica e cremosa, a cocada cremosa entrega sabor tradicional com preparo simples, ideal para festas e reuni\u00f5es","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,218,144],"class_list":["post-834883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-comunidade","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/834883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=834883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/834883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/834923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=834883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=834883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=834883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}