Numa noite recente, cubanos recorrem a carv\u00e3o e lenha para cozinhar, diante de uma crise energ\u00e9tica agravada pela suspens\u00e3o de combust\u00edveis importados. Em Santiago de Cuba, bairros inteiros vivem sem energia por at\u00e9 20 horas di\u00e1rias, com redes antigas e falta de combust\u00edvel. A gastronomia dom\u00e9stica depende de pilares rudimentares de cozinha.<\/p>\n
Yusimi Castellano, 58, usa carv\u00e3o em fog\u00e3o baixo, sobrepondo isopor e papel como igni\u00e7\u00e3o. O uso de fogo acende uma chamin\u00e9 de fuma\u00e7a t\u00f3xica que invade o apartamento no 18\u00ba andar, para alimentar uma panela com espaguete. Castellano convive com asma e relata falta de ar constante.<\/p>\n
A pr\u00e1tica de cozinhar com carv\u00e3o tornou-se comum em um conjunto residencial de cinco pr\u00e9dios com 18 andares, somando 120 apartamentos cada. Enquanto a energia n\u00e3o chega, muitos deixam de comprar carv\u00e3o e recorrem \u00e0 lenha para suprir a demanda energ\u00e9tica dom\u00e9stica.<\/p>\n
A crise se consolida fora de Havana, levando a interrup\u00e7\u00f5es prolongadas no fornecimento de g\u00e1s de cozinha e de energia. A principal refinaria de Santiago parou a produ\u00e7\u00e3o de g\u00e1s liquefeito, dependente de petr\u00f3leo venezuelano e mexicano, agravando o cen\u00e1rio de desabastecimento.<\/p>\n
O governo cubano aponta esgotamento das reservas de petr\u00f3leo e rede el\u00e9trica enfraquecida h\u00e1 d\u00e9cadas. A produ\u00e7\u00e3o local \u00e9 insuficiente para atender \u00e0s necessidades da popula\u00e7\u00e3o, que enfrenta cortes de energia di\u00e1rios. A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 mais aguda em Santiago, menos favorecida economicamente que a capital.<\/p>\n
Fora do eixo urbano, moradores enfrentam impactos variados. Haydee G\u00f3mez Su\u00e1rez vende sacos pl\u00e1sticos para p\u00e3o em frente a padarias privadas, que dependem de energia el\u00e9trica para seus fornos. Sem energia, a distribui\u00e7\u00e3o de p\u00e3o fica comprometida e a renda de comerciantes locais diminui.<\/p>\n
O complexo habitacional citado historicamente remonta aos anos 1980, associado a um per\u00edodo de expectativa de desenvolvimento. Hoje, a cidade de Santiago registra queda no consumo e migra\u00e7\u00e3o, com popula\u00e7\u00e3o menor que a registrada no censo de 2012.<\/p>\n
Analistas apontam que as san\u00e7\u00f5es dos EUA, iniciadas no governo de Trump, contribu\u00edram para a restri\u00e7\u00e3o de combust\u00edvel venezuelano e mexicano. A pol\u00edtica de tarifas tamb\u00e9m foi acionada para reduzir as entradas de petr\u00f3leo, aprofundando a crise de abastecimento.<\/p>\n
O regime cubano sustenta que o bloqueio imp\u00f5e limita\u00e7\u00f5es financeiras, dificultando a compra de combust\u00edvel. Especialistas destacam que, mesmo com reservas, a infraestrutura da rede el\u00e9trica de Cuba \u00e9 antiga e exige investimentos que n\u00e3o v\u00eam sendo feitos com a devida urg\u00eancia.<\/p>\n
Enquanto o governo afirma a\u00e7\u00f5es para controlar a crise, a popula\u00e7\u00e3o continua a conviver com apag\u00f5es, escassez de g\u00e1s e restri\u00e7\u00f5es de transporte. Em Santiago, a vida cotidiana se adapta a um ritmo de sobreviv\u00eancia, com impactos diretos na sa\u00fade, alimenta\u00e7\u00e3o e moradia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"