{"id":840545,"date":"2026-06-02T09:04:20","date_gmt":"2026-06-02T12:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/02\/torta-dourada-por-fora-cremosa-por-dentro-perfeita-para-dias-frios\/"},"modified":"2026-06-02T09:04:20","modified_gmt":"2026-06-02T12:04:20","slug":"torta-dourada-por-fora-cremosa-por-dentro-perfeita-para-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/02\/torta-dourada-por-fora-cremosa-por-dentro-perfeita-para-dias-frios\/","title":{"rendered":"Torta dourada por fora, cremosa por dentro, perfeita para dias frios"},"content":{"rendered":"<p>Dourada por fora e cremosa por dentro, a torta de frango de liquidificador ganha destaque em dias frios pela praticidade. A receita combina massa leve com um recheio \u00famido, que mant\u00e9m o prato suculento. O segredo est\u00e1 no equil\u00edbrio entre tomate, milho e frango desfiado.<\/p>\n<p>A prepara\u00e7\u00e3o demanda tempo total de cerca de 1 hora e 10 minutos, rende 8 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 classificada como f\u00e1cil. A praticidade do liquidificador facilita o preparo da massa, enquanto o recheio \u00e9 desenvolvido em etapas para alcan\u00e7ar um resultado uniforme e saboroso.<\/p>\n<p>O prato surge como op\u00e7\u00e3o para almo\u00e7o, jantar ou lanche, servindo bem em ambientes familiares. Servido ainda quente, a torta \u00e9 indicada para dias de frio, quando refei\u00e7\u00f5es quentes ajudam a aquecer a mesa.<\/p>\n<h3>Ingredientes da massa<\/h3>\n<ul>\n<li>2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>1 cubo de caldo de galinha<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento em p\u00f3 qu\u00edmico<\/li>\n<li>Margarina e farinha de trigo para untar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingredientes do recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>4 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de extrato de tomate<\/li>\n<li>1\/2 lata de milho escorrido<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de frango cozido e desfiado<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Como fazer a torta de frango de liquidificador<\/h3>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho por cerca de 3 minutos. Adicione tomate, extrato de tomate e milho. Refogue por mais 3 minutos. Junte o frango desfiado, cheiro-verde, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos e reserve.<\/p>\n<p>No liquidificador, bata leite, \u00f3leo, ovos e sal at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Transfira para uma tigela, acrescente farinha e fermento, mexendo at\u00e9 incorporar.<\/p>\n<p>Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua o recheio de frango de modo uniforme. Cubra com o restante da massa e leve ao forno m\u00e9dio preaquecido por cerca de 40 minutos, at\u00e9 dourar.<\/p>\n<p>Retire do forno, deixe amornar e sirva em peda\u00e7os. A receita \u00e9 apresentada como vers\u00e1til e de f\u00e1cil repeti\u00e7\u00e3o, ideal para quem busca uma op\u00e7\u00e3o saborosa sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Torta de frango de liquidificador \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e reconfortante para dias frios, com massa fofinha e recheio bem temperado.<\/li>\n<li>Tempo de preparo: 1h10; rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es; dificuldade: f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Massa leva leite, \u00f3leo, ovos, caldo de galinha, farinha de trigo, fermento e precisa untar a forma.<\/li>\n<li>Recheio combina azeite, cebola, tomate, extrato de tomate, milho, frango desfiado, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino; a montagem \u00e9 feita em camadas com a massa.<\/li>\n<li>Pode ser servida como almo\u00e7o, jantar ou lanche, ainda mais saborosa quando servida quente.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":840614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Torta de frango de liquidificador une praticidade e sabor, com recheio \u00famido que garante sucul\u00eancia e rendimento para oito por\u00e7\u00f5es","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-840545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/840545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=840545"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/840545\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/840614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=840545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=840545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=840545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}