{"id":845204,"date":"2026-06-02T16:14:00","date_gmt":"2026-06-02T19:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/02\/9-receitas-juninas-sem-gluten-para-aproveitar-a-festa-sem-sair-da-dieta\/"},"modified":"2026-06-02T16:14:00","modified_gmt":"2026-06-02T19:14:00","slug":"9-receitas-juninas-sem-gluten-para-aproveitar-a-festa-sem-sair-da-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/06\/02\/9-receitas-juninas-sem-gluten-para-aproveitar-a-festa-sem-sair-da-dieta\/","title":{"rendered":"9 receitas juninas sem gl\u00faten para aproveitar a festa sem sair da dieta"},"content":{"rendered":"<p>A reportagem apresenta uma sele\u00e7\u00e3o de 9 receitas juninas sem gl\u00faten, pensadas para quem precisa ou prefere evitar o gl\u00faten, sem perder o sabor t\u00edpico da festa. A iniciativa visa adaptar pratos tradicionais para atender a intoler\u00e2ncias alimentares.<\/p>\n<p>O material \u00e9 assinado por Edicase e destaca op\u00e7\u00f5es que mant\u00eam o esp\u00edrito junino, com foco em manter a dieta sem abrir m\u00e3o do paladar. As sugest\u00f5es aparecem como guias pr\u00e1ticos para o preparo em casa.<\/p>\n<p>Segundo a divulga\u00e7\u00e3o, a ideia \u00e9 facilitar a ades\u00e3o de pessoas com restri\u00e7\u00f5es alimentares \u00e0s comidas t\u00edpicas, preservando a identidade da festa junina e oferecendo alternativas seguras e saborosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O texto apresenta nove receitas juninas sem gl\u00faten para quem quer curtir a festa sem sair da dieta.<\/li>\n<li>O objetivo \u00e9 adaptar pratos t\u00edpicos para que pessoas com intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten possam aproveitar as comidas da festa.<\/li>\n<li>O conte\u00fado apresenta sugest\u00f5es de receitas que n\u00e3o cont\u00eam gl\u00faten, mantendo o sabor tradicional.<\/li>\n<li>As imagens associadas ilustram bolo de milho-verde relacionado ao tema.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria \u00e9 de Edicase.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":845224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas juninas sem gl\u00faten mostram como adaptar pratos t\u00edpicos para que pessoas com intoler\u00e2ncia possam curtir a festa com seguran\u00e7a","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,209,26],"class_list":["post-845204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/845204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=845204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/845204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/845224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=845204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=845204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=845204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}