{"id":851349,"date":"2026-06-03T09:32:00","date_gmt":"2026-06-03T12:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/03\/jovens-lideram-consumo-de-alimentos-cancerigenos-e-nao-planejam-reduzir\/"},"modified":"2026-06-03T09:32:00","modified_gmt":"2026-06-03T12:32:00","slug":"jovens-lideram-consumo-de-alimentos-cancerigenos-e-nao-planejam-reduzir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/06\/03\/jovens-lideram-consumo-de-alimentos-cancerigenos-e-nao-planejam-reduzir\/","title":{"rendered":"Jovens lideram consumo de alimentos cancer\u00edgenos e n\u00e3o planejam reduzir"},"content":{"rendered":"<p>Jovens de at\u00e9 24 anos lideram o consumo de alimentos ligados ao risco de c\u00e2ncer, sem inten\u00e7\u00e3o de reduzir o h\u00e1bito, aponta a pesquisa Mais Dados Mais Sa\u00fade, divulgada nesta quarta-feira (3). Ultraprocessados, embutidos, bebidas ado\u00e7adas e carne vermelha aparecem entre os itens mais consumidos.<\/p>\n<p>Ao todo, 32,3% dos jovens n\u00e3o pretendem diminuir o consumo de ultraprocessados, 29,5% n\u00e3o pretendem reduzir embutidos e 24,4% n\u00e3o pretendem cortar bebidas ado\u00e7adas. O percentual chega a 49,1% para carne vermelha entre esse grupo et\u00e1rio.<\/p>\n<p>A sondagem tamb\u00e9m mostra resist\u00eancia ao consumo de bebidas alco\u00f3licas: 16,9% dos jovens afirmam n\u00e3o ter a inten\u00e7\u00e3o de mudar o h\u00e1bito. Entre pessoas de 25 a 59 anos, esse \u00edndice \u00e9 de 8,7%, e entre quem tem mais de 60, chega a 7,1%.<\/p>\n<p>O estudo revela ainda baixa percep\u00e7\u00e3o de risco entre jovens: apenas 62,6% reconhecem o \u00e1lcool como fator de risco para o c\u00e2ncer, o menor \u00edndice entre faixas et\u00e1rias. Carne vermelha \u00e9 citada por 22,4% e ultraprocessados por 55,3%.<\/p>\n<p>Segundo Luciana Moreira, do INCA, h\u00e1bitos alimentares e bebidas v\u00e3o al\u00e9m de escolhas individuais e refletem o ambiente de consumo. Ela aponta que produtos s\u00e3o amplamente divulgados, baratos e de f\u00e1cil acesso, com forte influ\u00eancia de marketing.<\/p>\n<p>Outro ponto destacado \u00e9 a influ\u00eancia do ambiente de consumo nas redes sociais, aplicativos de entrega e influenciadores. Moreira ressalta que a pr\u00e1tica constante de expor jovens a esses est\u00edmulos facilita a normaliza\u00e7\u00e3o do consumo.<\/p>\n<p>A pesquisadora tamb\u00e9m afirma que, apesar do avan\u00e7o na conscientiza\u00e7\u00e3o sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, muitos n\u00e3o ligam o consumo de ultraprocessados ao excesso de peso e ao risco de c\u00e2ncer. O desafio \u00e9 maior entre jovens, que tendem a ver o c\u00e2ncer como distante.<\/p>\n<p>Luciana Sardinha, da Vital Strategies, enfatiza a necessidade de campanhas p\u00fablicas para mudar esse comportamento. Ela sustenta que o c\u00e2ncer \u00e9 preven\u00edvel por meio de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, com foco em frutas, legumes, verduras, cereais e feij\u00f5es.<\/p>\n<p>No levantamento, o tabagismo aparece como o fator de risco mais reconhecido: 90,5% dos entrevistados sabem que fumar pode causar c\u00e2ncer. Entre jovens at\u00e9 24 anos, o conhecimento chega a 88,7%.<\/p>\n<p>A carne vermelha surge como o menos reconhecido entre os fatores avaliados, com apenas 27,5% associando seu consumo ao maior risco de c\u00e2ncer. N\u00edveis de consumo variam, com cerca de 45% relatando consumir sem reduzir, 40% que consomem e reduzem e 10% que n\u00e3o consomem.<\/p>\n<p>Outros fatores bem reconhecidos incluem heran\u00e7a gen\u00e9tica (89,4%) e exposi\u00e7\u00e3o solar excessiva (88,3%). Entre os entrevistados, 71,3% associam bebidas alco\u00f3licas ao c\u00e2ncer e 70,7% associam embutidos. Ultraprocessados s\u00e3o reconhecidos por 65,6%.<\/p>\n<p>Estimativas de estilo de vida tamb\u00e9m aparecem: sobrepeso e obesidade s\u00e3o citados por 54,1% e o sedentarismo por 48,3% como fatores de risco. Bebidas ado\u00e7adas aparecem em 55,3% e baixa ingest\u00e3o de frutas e verduras em 53,3%.<\/p>\n<p>A pesquisa ouviu 6.566 adultos com 18 anos ou mais, em todos os estados, entre setembro e outubro de 2025. O estudo \u00e9 realizado pela Umane e Vital Strategies, com apoio do Instituto Devive e parceria t\u00e9cnica do INCA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Jovens de at\u00e9 24 anos s\u00e3o a maioria entre quem consome alimentos associados ao c\u00e2ncer sem inten\u00e7\u00e3o de reduzir o h\u00e1bito, conforme o levantamento Mais Dados Mais Sa\u00fade, divulgado em 3 de outubro.<\/li>\n<li>Entre esse grupo, 32,3% n\u00e3o pretendem diminuir ultraprocessados, 29,5% de embutidos, 24,4% de bebidas ado\u00e7adas e 49,1% de carne vermelha.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m h\u00e1 resist\u00eancia ao consumo de bebidas alco\u00f3licas: 16,9% dos jovens dizem n\u00e3o querer mudar o h\u00e1bito, maior propor\u00e7\u00e3o entre as faixas et\u00e1rias analisadas.<\/li>\n<li>Apenas 62,6% dos jovens reconhecem o \u00e1lcool como fator de risco para o c\u00e2ncer, menor \u00edndice entre as faixas et\u00e1rias; carne vermelha \u00e9 reconhecida por 22,4% e ultraprocessados por 55,3%.<\/li>\n<li>A pesquisa ouviu 6.566 adultos com 18 anos ou mais, entre setembro e outubro de 2025, e foi realizada pela Umane e Vital Strategies com apoio do Instituto Devive e parceria t\u00e9cnica do INCA.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":851412,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Jovens at\u00e9 24 anos n\u00e3o pretendem reduzir o consumo de ultraprocessados, embutidos e bebidas ado\u00e7adas, revelando baixa percep\u00e7\u00e3o de risco de c\u00e2ncer","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[52,140,208,209,98,29],"class_list":["post-851349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alcool","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/851349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=851349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/851349\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/851412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=851349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=851349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=851349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}