{"id":85368,"date":"2025-09-02T08:00:18","date_gmt":"2025-09-02T11:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/02\/peixoto-sushi-apresenta-menu-inovador-com-experiencia-gastronomica-as-cegas\/"},"modified":"2025-09-02T08:00:18","modified_gmt":"2025-09-02T11:00:18","slug":"peixoto-sushi-apresenta-menu-inovador-com-experiencia-gastronomica-as-cegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/09\/02\/peixoto-sushi-apresenta-menu-inovador-com-experiencia-gastronomica-as-cegas\/","title":{"rendered":"Peixoto Sushi apresenta menu inovador com experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00e0s cegas"},"content":{"rendered":"<p>O restaurante <strong>Peixoto Sushi<\/strong>, localizado em Botafogo, lan\u00e7ou um <strong>menu \u00e0s cegas<\/strong> para o m\u00eas de setembro. Sob a curadoria do chef <strong>Isa\u00edas Veloso<\/strong>, os clientes poder\u00e3o desfrutar de uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00fanica, onde cada prato \u00e9 uma surpresa.<\/p>\n<p>Durante todo o m\u00eas, os visitantes ter\u00e3o a oportunidade de saborear uma sele\u00e7\u00e3o de pratos que inclui <strong>entrada, pe\u00e7as frias da culin\u00e1ria japonesa, sobremesa e duas doses do tradicional saqu\u00ea Hakushika<\/strong>. O valor da experi\u00eancia \u00e9 de <strong>R$ 750 para duas pessoas<\/strong>.<\/p>\n<h3>Curadoria Semanal<\/h3>\n<p>O grande diferencial do menu \u00e9 a <strong>curadoria semanal<\/strong>, que traz iguarias como <strong>bluefin, centolla, vieira, shake toro e ikura<\/strong>. As composi\u00e7\u00f5es mudam a cada semana, garantindo que a experi\u00eancia seja sempre nova e surpreendente.<\/p>\n<p>Os interessados podem visitar o restaurante na <strong>Rua Dezenove de Fevereiro, 49<\/strong>. O atendimento ocorre de <strong>segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h<\/strong>, e aos <strong>domingos, das 12h \u00e0s 22h<\/strong>. Para mais informa\u00e7\u00f5es, o telefone de contato \u00e9 <strong>21 99839.3895<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O restaurante Peixoto Sushi, em Botafogo, lan\u00e7ou um menu \u00e0s cegas para setembro.<\/li>\n<li>O chef Isa\u00edas Veloso \u00e9 respons\u00e1vel pela curadoria dos pratos, que incluem uma sele\u00e7\u00e3o variada.<\/li>\n<li>A experi\u00eancia gastron\u00f4mica custa R$ 750 para duas pessoas e inclui entrada, pe\u00e7as frias, sobremesa e duas doses de saqu\u00ea Hakushika.<\/li>\n<li>O menu apresenta iguarias como bluefin, centolla, vieira, shake toro e ikura, com composi\u00e7\u00f5es que mudam semanalmente.<\/li>\n<li>O restaurante atende de segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h, e aos domingos, das 12h \u00e0s 22h, na Rua Dezenove de Fevereiro, 49.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":85401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Peixoto Sushi apresenta menu \u00e0s cegas em setembro, com pratos selecionados pelo chef Isa\u00edas Veloso por R$ 750 para duas pessoas","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,227,173,97,180],"class_list":["post-85368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-beleza","tag-curiosidades","tag-descobertas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=85368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85368\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/85401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=85368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=85368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=85368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}