{"id":85616,"date":"2025-09-17T18:28:19","date_gmt":"2025-09-17T21:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/17\/salario-e-poder-de-compra-descubra-quantas-pizzas-o-indice-mozarela-revela\/"},"modified":"2025-09-17T18:28:19","modified_gmt":"2025-09-17T21:28:19","slug":"salario-e-poder-de-compra-descubra-quantas-pizzas-o-indice-mozarela-revela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/09\/17\/salario-e-poder-de-compra-descubra-quantas-pizzas-o-indice-mozarela-revela\/","title":{"rendered":"Sal\u00e1rio m\u00e9dio em SP permite compra de 313 pizzas por m\u00eas, revela estudo"},"content":{"rendered":"

O \u00cdndice Mozarela 2025<\/strong> revela uma queda no poder de compra das fam\u00edlias em S\u00e3o Paulo, utilizando a pizza de mu\u00e7arela como refer\u00eancia. O estudo, conduzido por Rodolfo Ribeiro e Alexander Homenko Neto, da Fatec Sebrae, analisou dados de renda e pre\u00e7os em 476 pizzarias de 96 distritos da cidade, em agosto de 2025.<\/p>\n

Os resultados mostram que, em 2021, a m\u00e9dia de pizzas que uma fam\u00edlia poderia comprar era de 131 por m\u00eas<\/strong>, enquanto em 2025 esse n\u00famero caiu para 120 pizzas<\/strong>. A perda foi mais acentuada nas \u00e1reas perif\u00e9ricas, onde 78% dos 32 distritos mais pobres<\/strong> enfrentaram redu\u00e7\u00e3o no poder aquisitivo. Em contrapartida, nos 32 distritos mais ricos, essa propor\u00e7\u00e3o foi de 50%<\/strong>.<\/p>\n

Disparidades Regionais<\/h3>\n

Em bairros como Alto de Pinheiros<\/strong>, uma fam\u00edlia pode adquirir em m\u00e9dia 313 pizzas por m\u00eas<\/strong>, enquanto em Anhanguera<\/strong>, a renda cobre apenas 73 pizzas mensais<\/strong>. Outros bairros com bom poder de compra incluem Vila S\u00f4nia<\/strong> (268), Moema<\/strong> (261) e Morumbi<\/strong> (223). A pesquisa tamb\u00e9m destacou que o pre\u00e7o m\u00e9dio de uma pizza varia significativamente entre regi\u00f5es, com pre\u00e7os em Pinheiros e Moema alcan\u00e7ando R$ 102,60<\/strong> e R$ 95,53<\/strong>, respectivamente.<\/p>\n

A an\u00e1lise do poder de compra foi feita comparando a varia\u00e7\u00e3o da renda familiar m\u00e9dia com a varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os das pizzas entre dezembro de 2021 e agosto de 2025. O aumento do pre\u00e7o dos insumos, especialmente do queijo mu\u00e7arela, que subiu 39,5%<\/strong>, impactou diretamente o custo das pizzas.<\/p>\n

Renda Familiar em S\u00e3o Paulo<\/h3>\n

O estudo utilizou dados da Pesquisa Origem e Destino do Metr\u00f4 para calcular a renda familiar m\u00e9dia em cada distrito. O bairro de Moema<\/strong> apresentou a maior renda, com R$ 24.953<\/strong>, enquanto S\u00e3o Rafael<\/strong> teve a menor, com R$ 3.559<\/strong>. Os dados revelam que, apesar de algumas \u00e1reas ricas verem um aumento no poder de compra, muitos bairros enfrentam desafios significativos devido ao aumento dos pre\u00e7os.<\/p>\n

Essas informa\u00e7\u00f5es ressaltam a import\u00e2ncia de entender as disparidades econ\u00f4micas em S\u00e3o Paulo, utilizando um alimento popular como refer\u00eancia para medir o poder de compra das fam\u00edlias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O \u00cdndice Mozarela 2025 mostra queda no poder de compra das fam\u00edlias em S\u00e3o Paulo, usando a pizza de mu\u00e7arela como refer\u00eancia.<\/li>\n
  • A pesquisa, realizada por Rodolfo Ribeiro e Alexander Homenko Neto, analisou dados de renda e pre\u00e7os em 476 pizzarias de 96 distritos em agosto de 2025.<\/li>\n
  • Em 2021, uma fam\u00edlia comprava em m\u00e9dia 131 pizzas por m\u00eas; em 2025, esse n\u00famero caiu para 120.<\/li>\n
  • A perda de poder aquisitivo foi mais acentuada nas \u00e1reas perif\u00e9ricas, com 78% dos distritos mais pobres enfrentando redu\u00e7\u00e3o, enquanto nos distritos mais ricos a propor\u00e7\u00e3o foi de 50%.<\/li>\n
  • O pre\u00e7o m\u00e9dio da pizza variou entre R$ 102,60 em Pinheiros e R$ 95,53 em Moema, refletindo o aumento de 39,5% no custo do queijo mu\u00e7arela.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":85648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Queda no poder de compra atinge 78% dos distritos mais pobres; m\u00e9dia de pizzas compradas mensalmente cai de 131 para 120 em quatro anos.","footnotes":""},"categories":[41,40],"tags":[102,94,98,101],"class_list":["post-85616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-educacao","tag-conflitos","tag-economia","tag-pesquisa","tag-pessoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=85616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/85648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=85616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=85616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=85616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}