{"id":85766,"date":"2025-05-16T17:44:08","date_gmt":"2025-05-16T20:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/16\/especialista-promove-degustacao-de-bebidas-que-valorizam-tradicoes-brasileiras\/"},"modified":"2025-05-16T17:44:08","modified_gmt":"2025-05-16T20:44:08","slug":"especialista-promove-degustacao-de-bebidas-que-valorizam-tradicoes-brasileiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/16\/especialista-promove-degustacao-de-bebidas-que-valorizam-tradicoes-brasileiras\/","title":{"rendered":"Especialista promove degusta\u00e7\u00e3o de bebidas que valorizam tradi\u00e7\u00f5es brasileiras"},"content":{"rendered":"<p>Isadinha, especialista em bebidas, lidera a experi\u00eancia Brasil Sensorial no Airbnb Experience, uma plataforma que oferece viv\u00eancias culturais e gastron\u00f4micas. A degusta\u00e7\u00e3o acontece na Casa da Gl\u00f3ria, sempre \u00e0s sextas-feiras, e \u00e9 limitada a 12 participantes.<\/p>\n<p>A proposta de Isadinha \u00e9 explorar a identidade brasileira atrav\u00e9s de bebidas artesanais, utilizando ingredientes nativos e suas hist\u00f3rias. &#8220;Beber \u00e9, tamb\u00e9m, uma forma de conhecer&#8221;, afirma a especialista, que tem investigado como as bebidas refletem a biodiversidade e a cultura do Brasil.<\/p>\n<p>Durante a experi\u00eancia, os participantes vivenciam uma jornada multissensorial, onde sons, aromas e texturas se entrela\u00e7am com a degusta\u00e7\u00e3o. Ingredientes como cambuci, cacau selvagem e caju s\u00e3o apresentados, revelando tradi\u00e7\u00f5es e modos de vida que n\u00e3o aparecem nos roteiros tur\u00edsticos convencionais.<\/p>\n<p>A experi\u00eancia culmina na Mesa Sensorial, onde s\u00e3o degustadas cacha\u00e7as envelhecidas e fermentados nativos. Isadinha destaca que cada gole \u00e9 uma conex\u00e3o com um Brasil que muitos desconhecem. &#8220;N\u00e3o mostramos o Brasil, fazemos com que ele seja sentido&#8221;, conclui.<\/p>\n<p>Criada em parceria com Gabriel Viegas, a experi\u00eancia visa provocar uma nova rela\u00e7\u00e3o com o pa\u00eds, baseada no afeto e na curiosidade. A proposta \u00e9 uma imers\u00e3o que valoriza o conhecimento ancestral e a criatividade das comunidades locais. As reservas podem ser feitas diretamente na plataforma do Airbnb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Isadinha, especialista em bebidas, conduz a experi\u00eancia Brasil Sensorial no Airbnb Experience, que oferece viv\u00eancias culturais e gastron\u00f4micas. A degusta\u00e7\u00e3o ocorre na Casa da Gl\u00f3ria, \u00e0s sextas-feiras, com um m\u00e1ximo de 12 participantes. O objetivo \u00e9 explorar a identidade brasileira por meio de bebidas artesanais, utilizando ingredientes nativos e suas hist\u00f3rias. Durante a experi\u00eancia, os participantes vivenciam uma jornada sensorial com sons, aromas e texturas, conhecendo ingredientes como cambuci, cacau selvagem e caju, que revelam tradi\u00e7\u00f5es pouco conhecidas. A atividade termina com a Mesa Sensorial, onde s\u00e3o degustadas cacha\u00e7as envelhecidas e fermentados nativos. Isadinha acredita que cada gole conecta as pessoas a um Brasil desconhecido. A experi\u00eancia, criada com Gabriel Viegas, busca promover uma nova rela\u00e7\u00e3o com o pa\u00eds, valorizando o conhecimento ancestral e a criatividade local. As reservas podem ser feitas na plataforma do Airbnb.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra o Brasil atrav\u00e9s da experi\u00eancia sensorial de Isadinha, que revela a cultura nacional por meio de bebidas artesanais. Reserve j\u00e1!","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-85766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=85766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/85766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=85766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=85766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=85766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}