{"id":86117,"date":"2025-09-11T05:00:00","date_gmt":"2025-09-11T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/11\/texas-proibe-carne-cultivada-em-laboratorio-e-futuro-da-industria-e-incerto\/"},"modified":"2025-09-11T05:00:00","modified_gmt":"2025-09-11T08:00:00","slug":"texas-proibe-carne-cultivada-em-laboratorio-e-futuro-da-industria-e-incerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/tecnologia\/2025\/09\/11\/texas-proibe-carne-cultivada-em-laboratorio-e-futuro-da-industria-e-incerto\/","title":{"rendered":"Texas pro\u00edbe carne cultivada em laborat\u00f3rio e futuro da ind\u00fastria \u00e9 incerto"},"content":{"rendered":"

Recentemente, o Texas implementou uma proibi\u00e7\u00e3o de dois anos<\/strong> sobre a venda de carne cultivada em laborat\u00f3rio, uma tecnologia que visa reduzir o abate de animais e as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa. A medida, que entrou em vigor em 1\u00ba de setembro, levou as empresas Wildtype Foods<\/strong> e Upside Foods<\/strong> a processar o estado, alegando que a morat\u00f3ria prejudica o crescimento da ind\u00fastria.<\/p>\n

As empresas, que fazem parte de um setor emergente, utilizam c\u00e9lulas de animais para produzir carne em laborat\u00f3rio, evitando o abate. A proibi\u00e7\u00e3o no Texas se junta a restri\u00e7\u00f5es semelhantes em outros seis estados dos EUA e na It\u00e1lia. Carl Ray Polk Jr.<\/strong>, presidente da Texas and Southwestern Cattle Raisers Association, defendeu a morat\u00f3ria, afirmando que a carne cultivada poderia impactar negativamente as comunidades rurais e as fazendas familiares.<\/p>\n

A ind\u00fastria de carne cultivada ainda est\u00e1 em seus est\u00e1gios iniciais nos Estados Unidos, com apenas algumas empresas autorizadas a vender produtos como frango cultivado e salm\u00e3o. Upside Foods<\/strong>, que produz frango cultivado, foi uma das primeiras a obter aprova\u00e7\u00e3o para comercializar seus produtos em 2022. Wildtype Foods<\/strong> come\u00e7ou a vender salm\u00e3o cultivado em junho deste ano, mas a maioria dos produtos ainda est\u00e1 dispon\u00edvel apenas em eventos especiais ou em restaurantes de alto padr\u00e3o.<\/p>\n

Desafios e Rea\u00e7\u00f5es<\/h3>\n

A morat\u00f3ria levanta preocupa\u00e7\u00f5es sobre o futuro da carne cultivada. Myra Pasek<\/strong>, advogada da Upside Foods, afirmou que a proibi\u00e7\u00e3o visa “matar a ind\u00fastria antes que ela decole”. A empresa busca expandir sua produ\u00e7\u00e3o, mas enfrenta barreiras legais que dificultam a competi\u00e7\u00e3o no mercado. Pepin Andrew Tuma<\/strong>, do Good Food Institute, destacou que as morat\u00f3rias n\u00e3o apenas limitam as op\u00e7\u00f5es dos consumidores, mas tamb\u00e9m desencorajam inova\u00e7\u00f5es no setor.<\/p>\n

Ap\u00f3s a implementa\u00e7\u00e3o da proibi\u00e7\u00e3o, Wildtype Foods e Upside Foods entraram com uma a\u00e7\u00e3o judicial contra o estado, desafiando a legalidade da morat\u00f3ria. Justin Kolbeck<\/strong>, cofundador da Wildtype, afirmou que a a\u00e7\u00e3o foi um “\u00faltimo recurso” para garantir o futuro da empresa em um mercado que j\u00e1 enfrenta desafios significativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • O Texas implementou uma proibi\u00e7\u00e3o de dois anos sobre a venda de carne cultivada em laborat\u00f3rio, a partir de 1\u00ba de setembro.<\/li>\n
  • As empresas Wildtype Foods e Upside Foods processaram o estado, alegando que a morat\u00f3ria prejudica o crescimento da ind\u00fastria.<\/li>\n
  • A carne cultivada utiliza c\u00e9lulas de animais para produ\u00e7\u00e3o, evitando o abate.<\/li>\n
  • A morat\u00f3ria se junta a restri\u00e7\u00f5es semelhantes em outros seis estados dos EUA e na It\u00e1lia.<\/li>\n
  • A advogada da Upside Foods afirmou que a proibi\u00e7\u00e3o visa impedir o desenvolvimento da ind\u00fastria, enquanto as empresas buscam expandir sua produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":86145,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Texas pro\u00edbe venda de carne cultivada por dois anos, gerando a\u00e7\u00f5es judiciais de empresas do setor contra o estado.","footnotes":""},"categories":[15,16],"tags":[140,156,94,118,85,89],"class_list":["post-86117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-tecnologia","tag-alimentacao","tag-draft","tag-economia","tag-guerra","tag-inovacao","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/86117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=86117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/86117\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/86145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=86117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=86117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=86117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}