{"id":874110,"date":"2025-05-01T14:00:00","date_gmt":"2025-05-01T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/01\/tomate-pode-ajudar-no-combate-ao-cancer-aponta-estudo\/"},"modified":"2025-05-01T14:00:00","modified_gmt":"2025-05-01T17:00:00","slug":"tomate-pode-ajudar-no-combate-ao-cancer-aponta-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2025\/05\/01\/tomate-pode-ajudar-no-combate-ao-cancer-aponta-estudo\/","title":{"rendered":"Tomate pode ajudar no combate ao c\u00e2ncer, aponta estudo"},"content":{"rendered":"<p>O licopeno, pigmento avermelhado presente no tomate, foi associado a efeitos antic\u00e2ncer em um estudo recente. Pesquisadores iranianos revisaram centenas de pesquisas e destacaram a rela\u00e7\u00e3o entre consumo de tomate e redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer, especialmente de mama e pr\u00f3stata. A publica\u00e7\u00e3o ocorreu em fevereiro no Frontiers in Nutrition.<\/p>\n<p>O trabalho refor\u00e7a que o licopeno atua como antioxidante, ajudando a minimizar danos no DNA das c\u00e9lulas. A subst\u00e2ncia neutraliza radicais livres e pode agir em conjunto com outros nutrientes presentes no tomate, como vitaminas, pot\u00e1ssio e \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n<h3>Como o licopeno age no organismo<\/h3>\n<p>Segundo os pesquisadores, o tomate destaca-se entre as fontes de licopeno, em parte devido \u00e0 sua presen\u00e7a em molhos que incrementam massas e pizzas. O aquecimento facilita a libera\u00e7\u00e3o da subst\u00e2ncia para o organismo.<\/p>\n<p>Outro ponto ressaltado \u00e9 a maior biodisponibilidade do licopeno quando ele \u00e9 ingerido com gorduras, como o azeite. A absor\u00e7\u00e3o ocorre no intestino e depende do meio em que o alimento \u00e9 preparado e consumido.<\/p>\n<p>Ainda que o licopeno tenha potencial antic\u00e2ncer, especialistas destacam que a sa\u00fade depende de um estilo de vida global. Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas e aus\u00eancia de tabagismo fortalecem os efeitos ben\u00e9ficos observados em estudos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo publicado em fevereiro na revista Frontiers in Nutrition aponta que o consumo regular de licopeno, presente no tomate e seus derivados, est\u00e1 associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer, com destaque para c\u00e2ncer de mama e de pr\u00f3stata.<\/li>\n<li>Al\u00e9m do tomate, o licopeno tamb\u00e9m est\u00e1 presente em melancia, goiaba, pimenta, pitanga, mam\u00e3o e piment\u00e3o, atuando como antioxidante que ajuda a reduzir danos no DNA celular.<\/li>\n<li>O efeito antic\u00e2ncer do licopeno surge pela capacidade de neutralizar radicais livres, contribuindo para menor dano celular, especialmente quando o alimento \u00e9 preparado.<\/li>\n<li>A biodisponibilidade do licopeno aumenta quando o alimento \u00e9 cozido e ingerido com gordura, como azeite de oliva, facilitando a absor\u00e7\u00e3o no intestino.<\/li>\n<li>Especialistas destacam que, embora o licopeno tenha potencial protetor, a redu\u00e7\u00e3o do risco envolve estilo de vida completo, incluindo alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas e aus\u00eancia de tabagismo e consumo excessivo de \u00e1lcool.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":874153,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Estudo mostra que licopeno do tomate est\u00e1 associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do risco de c\u00e2ncer, com maior biodisponibilidade quando cozido e combinado com azeite","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,26,159,166,29],"class_list":["post-874110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-doencas","tag-prevencao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/874110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=874110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/874110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/874153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=874110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=874110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=874110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}