{"id":87540,"date":"2025-09-22T19:32:21","date_gmt":"2025-09-22T22:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/22\/crise-climatica-transforma-cultivo-da-ervamate-no-cone-sul-e-traz-desafios\/"},"modified":"2025-09-22T19:32:21","modified_gmt":"2025-09-22T22:32:21","slug":"crise-climatica-transforma-cultivo-da-ervamate-no-cone-sul-e-traz-desafios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/meio-ambiente\/2025\/09\/22\/crise-climatica-transforma-cultivo-da-ervamate-no-cone-sul-e-traz-desafios\/","title":{"rendered":"Crise clim\u00e1tica transforma cultivo da erva-mate no Cone Sul e traz desafios"},"content":{"rendered":"

A produ\u00e7\u00e3o de erva-mate<\/strong> (Ilex paraguariensis) enfrenta desafios clim\u00e1ticos, com a Argentina<\/strong> liderando a produ\u00e7\u00e3o em 2023. O pa\u00eds alcan\u00e7ou 982 mil toneladas<\/strong>, seguido pelo Brasil<\/strong> com 736 mil toneladas<\/strong> e Paraguai<\/strong> com 160 mil toneladas<\/strong>. O Uruguai<\/strong>, que j\u00e1 foi um grande produtor, busca recuperar o cultivo ap\u00f3s d\u00e9cadas de desmatamento que quase extinguiram a planta.<\/p>\n

A erva-mate \u00e9 uma bebida tradicional na Am\u00e9rica do Sul, com varia\u00e7\u00f5es na prepara\u00e7\u00e3o. Enquanto argentinos e paraguaios preferem uma moagem mais grossa, os uruguaios optam por uma infus\u00e3o mais fina. A popularidade do mate, que gera uma ind\u00fastria de US$ 2 bilh\u00f5es<\/strong> por ano, se reflete at\u00e9 em eventos como a Copa do Mundo de 2022, onde a sele\u00e7\u00e3o argentina levou a bebida.<\/p>\n

Pesquisas recentes indicam que as emiss\u00f5es de gases do efeito estufa<\/strong> podem deslocar as \u00e1reas cultiv\u00e1veis de erva-mate nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas. Um estudo brasileiro prev\u00ea uma redu\u00e7\u00e3o das \u00e1reas adequadas no Paraguai e no Brasil, enquanto o Uruguai pode se tornar um centro estrat\u00e9gico para o cultivo, caso invista em tecnologias adaptativas.<\/p>\n

Iniciativas no Uruguai<\/h3>\n

No Uruguai, iniciativas como o projeto Amb\u00e1<\/strong> est\u00e3o ajudando a restaurar ecossistemas e reintroduzir a erva-mate. A coordenadora de restaura\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica, Tal\u00eda Zamboni, destacou que a dispers\u00e3o de sementes por p\u00e1ssaros tem contribu\u00eddo para o crescimento espont\u00e2neo da planta. O projeto j\u00e1 identificou mil \u00e1rvores de erva-mate em \u00e1reas de floresta nativa.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, pequenos produtores est\u00e3o se unindo para revitalizar o cultivo, que foi severamente afetado pela silvicultura e pela pecu\u00e1ria. O agr\u00f4nomo Ra\u00fal Nin<\/strong>, um dos pioneiros na reintrodu\u00e7\u00e3o da erva-mate no Uruguai, enfatiza a import\u00e2ncia de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis para garantir a sobreviv\u00eancia da planta.<\/p>\n

Desafios na Argentina<\/h3>\n

Na Argentina, a degrada\u00e7\u00e3o do solo tem sido um grande obst\u00e1culo. Ver\u00f3nica Scalerandi<\/strong>, vice-diretora do Instituto Nacional da Erva-Mate (INYM), alertou que quase 80% dos solos<\/strong> est\u00e3o degradados, resultando em baixas m\u00e9dias de produ\u00e7\u00e3o. Ela defende a necessidade de regenerar sistemas de produ\u00e7\u00e3o que respeitem os ambientes naturais.<\/p>\n

A erva-mate, nativa da floresta do Paran\u00e1, se adapta bem \u00e0 sombra e pode ser cultivada em conjunto com outras plantas. A sustentabilidade do setor depende da prote\u00e7\u00e3o do solo e da cria\u00e7\u00e3o de sistemas resilientes ao clima, garantindo a produ\u00e7\u00e3o a longo prazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • A produ\u00e7\u00e3o de erva-mate (Ilex paraguariensis) enfrenta desafios clim\u00e1ticos, com a Argentina liderando a produ\u00e7\u00e3o em 2023, totalizando 982 mil toneladas.<\/li>\n
  • O Brasil ficou em segundo lugar com 736 mil toneladas, seguido pelo Paraguai com 160 mil toneladas.<\/li>\n
  • O Uruguai, que j\u00e1 foi um grande produtor, busca recuperar o cultivo ap\u00f3s d\u00e9cadas de desmatamento.<\/li>\n
  • Iniciativas como o projeto Amb\u00e1 est\u00e3o ajudando a restaurar ecossistemas e reintroduzir a erva-mate no Uruguai, com mil \u00e1rvores j\u00e1 identificadas em \u00e1reas de floresta nativa.<\/li>\n
  • Na Argentina, a degrada\u00e7\u00e3o do solo afeta a produ\u00e7\u00e3o, com quase 80% dos solos degradados, segundo a vice-diretora do Instituto Nacional da Erva-Mate, Ver\u00f3nica Scalerandi.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":87573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A produ\u00e7\u00e3o de erva-mate na Argentina enfrenta degrada\u00e7\u00e3o do solo, enquanto o Uruguai busca revitalizar o cultivo com iniciativas sustent\u00e1veis","footnotes":""},"categories":[12,47],"tags":[156,94,90,89,92,128],"class_list":["post-87540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-meio-ambiente","tag-draft","tag-economia","tag-geopolitica","tag-meio-ambiente","tag-presidente","tag-tribunal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/87540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=87540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/87540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/87573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=87540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=87540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=87540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}