{"id":877442,"date":"2026-06-07T08:00:00","date_gmt":"2026-06-07T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/07\/achadinho-consulado-gaucho-x-coracao-e-encontrado-na-vila-leopoldina\/"},"modified":"2026-06-07T08:00:00","modified_gmt":"2026-06-07T11:00:00","slug":"achadinho-consulado-gaucho-x-coracao-e-encontrado-na-vila-leopoldina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/07\/achadinho-consulado-gaucho-x-coracao-e-encontrado-na-vila-leopoldina\/","title":{"rendered":"Achadinho Consulado Ga\u00facho: X-Cora\u00e7\u00e3o \u00e9 encontrado na Vila Leopoldina"},"content":{"rendered":"<p>Numa rua residencial da Vila Leopoldina, em S\u00e3o Paulo, surge um restaurante que guarda um lanche quase inacess\u00edvel na cidade: o X-Cora\u00e7\u00e3o, feito com cora\u00e7\u00e3o de galinha dentro do p\u00e3o. O Consulado Ga\u00facho faz parte da s\u00e9rie Achadinho do Paladar.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio \u00e9 centrado no xis, com lanches artesanais e generosos. O X-Cora\u00e7\u00e3o, porR$ 45,90, \u00e9 o destaque: ele \u00e9 grande e chega sem cerim\u00f4nia. O X-Costela, tamb\u00e9m a R$ 45,90, aparece com carne bem desfiada e crosta arom\u00e1tica.<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos sandu\u00edches, a casa oferece produtos ga\u00fachos pouco encontrados em S\u00e3o Paulo, como um guaran\u00e1 com bergamota, que imprime um toque c\u00edtrico diferente do habitual. Esses detalhes transformam o lanche em experi\u00eancia.<\/p>\n<h3>Servi\u00e7o<\/h3>\n<p>R. Itapuranda, 132, Vila Leopoldina. Ter\u00e7a a sexta, 12h-14h e 18h-22h. S\u00e1bado e domingo, 12h-22h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Localizado na Vila Leopoldina, na rua Itapuranda, 132, o Consulado Ga\u00facho faz parte da s\u00e9rie Achadinhos do Paladar.<\/li>\n<li>Os destaques do card\u00e1pio s\u00e3o o X-Cora\u00e7\u00e3o, com cora\u00e7\u00e3o de galinha, e o X-Costela, ambos custando R$ 45,90.<\/li>\n<li>O X-Cora\u00e7\u00e3o \u00e9 descrito como grande e servido de forma simples, sem cerim\u00f4nia; a X-Costela tem carne bem desfiada e crosta saborosa.<\/li>\n<li>A casa oferece itens ga\u00fachos pouco encontrados em S\u00e3o Paulo, como guaran\u00e1 com bergamota.<\/li>\n<li>O restaurante funciona de ter\u00e7a a sexta, 12h\u201114h e 18h\u201122h, e s\u00e1bado e domingo, 12h\u201122h.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":877468,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Achadinho da s\u00e9rie Paladar revela o Consulado Ga\u00facho na Vila Leopoldina, com o X-Cora\u00e7\u00e3o de galinha e card\u00e1pio ga\u00facho distinto em S\u00e3o Paulo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[227,208,209,26,59,51],"class_list":["post-877442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/877442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=877442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/877442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/877468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=877442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=877442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=877442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}