{"id":89764,"date":"2025-09-03T05:02:43","date_gmt":"2025-09-03T08:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/03\/camara-do-rio-reconhece-cultivo-do-aipim-como-patrimonio-cultural-da-cidade\/"},"modified":"2025-09-03T05:02:43","modified_gmt":"2025-09-03T08:02:43","slug":"camara-do-rio-reconhece-cultivo-do-aipim-como-patrimonio-cultural-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/educacao\/2025\/09\/03\/camara-do-rio-reconhece-cultivo-do-aipim-como-patrimonio-cultural-da-cidade\/","title":{"rendered":"C\u00e2mara do Rio reconhece cultivo do aipim como patrim\u00f4nio cultural da cidade"},"content":{"rendered":"<p>A C\u00e2mara Municipal do Rio de Janeiro aprovou, por <strong>34 votos a zero<\/strong>, a lei que reconhece a agricultura do aipim de Santa Cruz como <strong>Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Cultural<\/strong> da cidade. A decis\u00e3o ocorreu ap\u00f3s a derrubada do veto do prefeito Eduardo Paes, em uma vota\u00e7\u00e3o que destaca a import\u00e2ncia cultural e nutricional do aipim.<\/p>\n<p>O vereador Zico, autor do projeto, enfatizou que o aipim \u00e9 um alimento tradicional no Brasil, com ra\u00edzes na culin\u00e1ria ind\u00edgena. Ele ressaltou que o cultivo em Santa Cruz \u00e9 not\u00e1vel, com planta\u00e7\u00f5es extensas que produzem um aipim de qualidade superior, caracterizado por seu sabor e textura. O vereador argumentou que o reconhecimento \u00e9 essencial para valorizar essa pr\u00e1tica agr\u00edcola.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de seu valor cultural, o aipim \u00e9 uma fonte rica de <strong>energia, fibras, vitaminas e carboidratos<\/strong>, sendo amplamente utilizado em diversas receitas em todo o pa\u00eds. A aprova\u00e7\u00e3o da lei representa um passo importante para a preserva\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es locais e o incentivo \u00e0 agricultura familiar na regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Com essa nova legisla\u00e7\u00e3o, espera-se que a agricultura do aipim em Santa Cruz receba mais apoio e visibilidade, contribuindo para o fortalecimento da identidade cultural e econ\u00f4mica da comunidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A C\u00e2mara Municipal do Rio de Janeiro aprovou a lei que reconhece a agricultura do aipim de Santa Cruz como Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Cultural.<\/li>\n<li>A vota\u00e7\u00e3o ocorreu com 34 votos a zero, derrubando o veto do prefeito Eduardo Paes.<\/li>\n<li>O vereador Zico, autor do projeto, destacou a import\u00e2ncia cultural e nutricional do aipim na culin\u00e1ria brasileira.<\/li>\n<li>O aipim \u00e9 uma fonte rica de energia, fibras, vitaminas e carboidratos, amplamente utilizado em diversas receitas.<\/li>\n<li>A nova legisla\u00e7\u00e3o visa valorizar a pr\u00e1tica agr\u00edcola e fortalecer a identidade cultural e econ\u00f4mica da comunidade local.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":89794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"C\u00e2mara Municipal do Rio de Janeiro reconhece agricultura do aipim de Santa Cruz como Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Cultural da cidade","footnotes":""},"categories":[40,1],"tags":[140,227,102,94,108,89],"class_list":["post-89764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-educacao","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-conflitos","tag-economia","tag-leis","tag-meio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/89764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=89764"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/89764\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/89794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=89764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=89764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=89764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}