{"id":90047,"date":"2025-08-30T09:45:17","date_gmt":"2025-08-30T12:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/30\/nutricionista-classifica-as-melhores-fontes-de-proteina-e-desmistifica-mitos-alimentares\/"},"modified":"2025-08-30T09:45:17","modified_gmt":"2025-08-30T12:45:17","slug":"nutricionista-classifica-as-melhores-fontes-de-proteina-e-desmistifica-mitos-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2025\/08\/30\/nutricionista-classifica-as-melhores-fontes-de-proteina-e-desmistifica-mitos-alimentares\/","title":{"rendered":"Nutricionista classifica as melhores fontes de prote\u00edna e desmistifica mitos alimentares"},"content":{"rendered":"

A prote\u00edna<\/strong> \u00e9 um dos nutrientes mais discutidos, especialmente entre aqueles que buscam ganho muscular<\/strong>. O programa \u00c9 de Casa<\/strong> apresentou um ranking das melhores fontes desse macronutriente, destacando a import\u00e2ncia de consumir a quantidade adequada para cada fase da vida.<\/p>\n

A m\u00e9dica Thelma Assis<\/strong>, no quadro Bem-Estar<\/strong>, enfatizou a necessidade de calcular a ingest\u00e3o ideal de prote\u00edna. A nutricionista Simone Maia<\/strong> participou do programa e apresentou a lista das melhores fontes de prote\u00edna, come\u00e7ando pelo leite e queijo<\/strong>, que ocupam o quinto lugar. Em 200 ml de leite, h\u00e1 cerca de 5 gramas de prote\u00edna<\/strong>, enquanto uma fatia de queijo de 30 gramas cont\u00e9m aproximadamente 7 gramas<\/strong>.<\/p>\n

O ovo<\/strong> ficou em quarto lugar, com cerca de 5 gramas de prote\u00edna<\/strong> por unidade. A nutricionista esclareceu que a clara concentra a maior parte da prote\u00edna, mas a gema \u00e9 rica em nutrientes importantes. Ela tamb\u00e9m desmistificou a ideia de que o ovo eleva o colesterol, ressaltando que o problema est\u00e1 nas gorduras saturadas<\/strong>.<\/p>\n

Ranking das Fontes de Prote\u00edna<\/h3>\n

O fil\u00e9 de frango<\/strong> conquistou a medalha de bronze, com 31 gramas de prote\u00edna<\/strong> a cada 100 gramas. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, com apenas 3 gramas de gordura<\/strong>, ideal para dietas de emagrecimento. Em segundo lugar, a carne bovina<\/strong> e o peixe<\/strong> foram destacados, ambos com cerca de 32 gramas de prote\u00edna<\/strong>. A nutricionista alertou que o consumo de peixe, especialmente a sardinha<\/strong>, deve ser maior, pois \u00e9 rica em \u00f4mega<\/strong> e acess\u00edvel.<\/p>\n

A carne de porco<\/strong> liderou o ranking, com aproximadamente 35 gramas de prote\u00edna<\/strong> a cada 100 gramas. A escolha do corte \u00e9 crucial; lombo e fil\u00e9 su\u00edno s\u00e3o op\u00e7\u00f5es magras. O whey protein<\/strong>, suplemento popular, \u00e9 recomendado apenas para quem n\u00e3o consegue atingir a meta de prote\u00edna pela alimenta\u00e7\u00e3o. Para idosos, a suplementa\u00e7\u00e3o pode ser necess\u00e1ria devido \u00e0 perda de massa muscular e dificuldades de digest\u00e3o.<\/p>\n

Essas informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o essenciais para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e adequada \u00e0s suas necessidades nutricionais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • O programa \u00c9 de Casa apresentou um ranking das melhores fontes de prote\u00edna, destacando a import\u00e2ncia desse nutriente para a dieta.<\/li>\n
  • A m\u00e9dica Thelma Assis enfatizou a necessidade de calcular a ingest\u00e3o ideal de prote\u00edna.<\/li>\n
  • A nutricionista Simone Maia listou as fontes, come\u00e7ando pelo leite e queijo, que t\u00eam cinco e sete gramas de prote\u00edna, respectivamente.<\/li>\n
  • O ovo ficou em quarto lugar, com cinco gramas de prote\u00edna, e a nutricionista desmistificou a rela\u00e7\u00e3o entre o ovo e o colesterol.<\/li>\n
  • A carne de porco liderou o ranking com 35 gramas de prote\u00edna por 100 gramas, seguida pela carne bovina e peixe, ambos com 32 gramas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":90086,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Programa revela as principais fontes de prote\u00edna e desmistifica mitos sobre o consumo de ovos e suplementos como whey protein","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,227,87,171,159,122],"class_list":["post-90047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-bigtechs","tag-corpo","tag-doencas","tag-saude-mental"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/90047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=90047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/90047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/90086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=90047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=90047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=90047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}