Valter Longo, pesquisador e refer\u00eancia mundial em longevidade, recomenda antecipar o jantar para pelo menos tr\u00eas horas antes de dormir. A orienta\u00e7\u00e3o visa evitar altera\u00e7\u00f5es nos ritmos circadianos e preparar o corpo para o descanso.<\/p>\n
Segundo Longo, adiar o jantar repetidamente sinaliza ao organismo que a atividade deve permanecer, prejudicando a qualidade do sono. A pr\u00e1tica j\u00e1 integra um programa alimentar de sua autoria, associado \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de diabetes, c\u00e2ncer e doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n
Adam Collins, professor de Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade de Surrey, participa do debate destacando benef\u00edcios de ampliar o intervalo entre jantar e caf\u00e9 da manh\u00e3. O especialista descreve efeitos da digest\u00e3o prolongada na queima de gordura e na adapta\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica.<\/p>\n
A informa\u00e7\u00e3o foi veiculada em entrevista dada \u00e0 GQ, onde Longo refor\u00e7ou a rela\u00e7\u00e3o entre hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o e sono. A abordagem foca em dietas que privilegiam gorduras saud\u00e1veis e vegetais, com base em princ\u00edpios de jejum controlado.<\/p>\n
A vis\u00e3o de Collins refor\u00e7a que o corpo, ao ficar sem refei\u00e7\u00e3o por mais tempo, entra em fase catab\u00f3lica, favorecendo o uso de gordura como fonte de energia. A ideia \u00e9 alinhar o consumo de carboidratos ao momento de ingest\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"