A fritadeira sem \u00f3leo tem muito mais a oferecer do que apenas batatas fritas. Com a pr\u00e1tica certa, \u00e9 poss\u00edvel assar, grelhar e reaquecer diversas receitas com rapidez e qualidade. O segredo est\u00e1 no fluxo de ar quente, que precisa circular livremente pelo cesto para garantir croc\u00e2ncia.<\/p>\n
Para obter resultados uniformes, evite amontoar os alimentos durante o preparo. Espa\u00e7os vazios permitem que o ar circule melhor, acelerando o cozimento e evitando pontos moles ou queimados. Abaixo, veja truques pr\u00e1ticos para o dia a dia.<\/p>\n
1. Preaque\u00e7a a fritadeira por cinco minutos antes de come\u00e7ar.<\/p>\n
2. Borrife um pouco de azeite para obter uma camada dourada.<\/p>\n
3. Use formas de silicone para facilitar a limpeza do cesto.<\/p>\n
4. Agite a cesta na metade do tempo para dourar por igual.<\/p>\n
5. N\u00e3o obstrua a sa\u00edda de ar na parte de tr\u00e1s do equipamento.<\/p>\n
6. Reaque\u00e7a pizzas para recuperar a croc\u00e2ncia da massa.<\/p>\n
7. Fa\u00e7a ovos cozidos colocando-os inteiros na cesta a 120 \u00baC.<\/p>\n
8. Torre p\u00e3es velhos em poucos minutos, ideal para o caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n
9. Seque ervas frescas usando a temperatura mais baixa.<\/p>\n
10. Evite massas l\u00edquidas sem recipiente refrat\u00e1rio adequado.<\/p>\n
11. Limpe a resist\u00eancia superior com esponja macia regularmente.<\/p>\n
12. Asse bolos pequenos em formas de alum\u00ednio que caibam na gaveta.<\/p>\n
13. Coloque \u00e1gua na gaveta para reduzir fuma\u00e7a escura.<\/p>\n
14. Descongele carnes rapidamente com a temperatura m\u00ednima dispon\u00edvel.<\/p>\n
15. Fa\u00e7a alho assado envolvendo a cabe\u00e7a inteira em papel-alum\u00ednio.<\/p>\n
16. Espere a fritadeira esfriar completamente antes de lavar com \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"