{"id":912631,"date":"2026-06-11T08:10:09","date_gmt":"2026-06-11T11:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/11\/receitas-faceis-para-festa-junina\/"},"modified":"2026-06-11T08:10:09","modified_gmt":"2026-06-11T11:10:09","slug":"receitas-faceis-para-festa-junina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/11\/receitas-faceis-para-festa-junina\/","title":{"rendered":"Receitas f\u00e1ceis para Festa Junina"},"content":{"rendered":"<p>O m\u00eas de junho traz a Festa Junina, com bandeirinhas, m\u00fasica caipira e muita anima\u00e7\u00e3o. Em vez de enfrentar horas na cozinha, \u00e9 poss\u00edvel manter o sabor t\u00edpico com receitas simples. As sugest\u00f5es s\u00e3o voltadas a quem busca praticidade sem abandonar o esp\u00edrito junino.<\/p>\n<p>Quem organiza as comidas tamb\u00e9m ganha tempo: as receitas apresentadas pelo Instituto Gourmet Brasil, como brigadeiro de milho verde e cocada f\u00e1cil, prometem preparo r\u00e1pido e rendimento suficiente para festas familiares. Cada etapa prioriza facilitar o processo, sem comprometer o sabor.<\/p>\n<p>Brigadeiro de milho verde<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 20 unidades. Dificuldade: F\u00e1cil.<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 espiga de milho verde<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>A\u00e7\u00facar cristal para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Retire os gr\u00e3os da espiga e bata no liquidificador com \u00e1gua. Coe e leve o l\u00edquido ao fogo, acrescente leite condensado e manteiga. Mexa at\u00e9 desgrudar do fundo. Esfrie, modele bolinhas e passe no a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Cocada f\u00e1cil<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 25 minutos. Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es. Dificuldade: F\u00e1cil.<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>1 lata de leite condensado<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>100 g de coco ralado<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar cristal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>Derreta a manteiga, acrescente o leite condensado e mexa at\u00e9 soltar do fundo. Adicione o coco ralado e continue mexendo at\u00e9 atingir o ponto de cocada. Despeje em forma untada, espere esfriar e modele.<\/p>\n<p>Receitas juninas f\u00e1ceis para aproveitar a festa<\/p>\n<p>Com poucos ingredientes e passos diretos, \u00e9 poss\u00edvel preparar doces tradicionais e entrar no clima da festa sem perder tempo. As op\u00e7\u00f5es destacadas mant\u00eam o sabor caracter\u00edstico das celebra\u00e7\u00f5es brasileiras.<\/p>\n<p>Agora \u00e9 s\u00f3 escolher a receita, reunir a fam\u00edlia e aproveitar uma das festas mais queridas do calend\u00e1rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O artigo apresenta receitas juninas pr\u00e1ticas para celebrar a Festa Junina sem complica\u00e7\u00e3o, destacando brigadeiro de milho verde e cocada f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Brigadeiro de milho verde: tempo de preparo de 30 minutos, rendimento de 20 unidades, dificuldade f\u00e1cil, com leite condensado, milho verde, manteiga e a\u00e7\u00facar cristal como principais ingredientes.<\/li>\n<li>Cocada f\u00e1cil: tempo de preparo de 25 minutos, rendimento de 12 por\u00e7\u00f5es, dificuldade f\u00e1cil, com leite condensado, manteiga, coco ralado e a\u00e7\u00facar cristal.<\/li>\n<li>As receitas t\u00eam poucos ingredientes e etapas simples, permitindo preparar doces t\u00edpicos sem longas horas na cozinha.<\/li>\n<li>A ideia \u00e9 escolher uma receita pr\u00e1tica, reunir a fam\u00edlia e entrar no clima da festa com sabor tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":912688,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas juninas simples, como brigadeiro de milho e cocada f\u00e1cil, permitem celebrar a festa sem complica\u00e7\u00e3o e manter o sabor tradicional","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26,144],"class_list":["post-912631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/912631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=912631"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/912631\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/912688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=912631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=912631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=912631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}