{"id":9171,"date":"2025-06-25T16:00:00","date_gmt":"2025-06-25T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/06\/25\/restaurantes-de-sao-paulo-oferecem-sopas-e-fondues-para-aquecer-o-inverno\/"},"modified":"2025-06-25T16:00:00","modified_gmt":"2025-06-25T19:00:00","slug":"restaurantes-de-sao-paulo-oferecem-sopas-e-fondues-para-aquecer-o-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/06\/25\/restaurantes-de-sao-paulo-oferecem-sopas-e-fondues-para-aquecer-o-inverno\/","title":{"rendered":"Restaurantes de S\u00e3o Paulo oferecem sopas e fondues para aquecer o inverno"},"content":{"rendered":"

Com a chegada do inverno em S\u00e3o Paulo, restaurantes est\u00e3o adaptando seus card\u00e1pios<\/strong> para incluir pratos quentes e receitas t\u00edpicas das festas juninas. Essa mudan\u00e7a visa atrair o p\u00fablico em busca de novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas durante a esta\u00e7\u00e3o fria.<\/p>\n

Novidades Gastron\u00f4micas<\/h3>\n

Diversos estabelecimentos est\u00e3o lan\u00e7ando novidades para a temporada<\/strong>. O Caf\u00e9 Zinn, por exemplo, apresenta uma linha de bebidas quentes, como o vanilla golden milk (R$ 22) e o chocolate quente (R$ 20), que pode ser incrementado com marshmallow por R$ 5,50. O local est\u00e1 localizado na R. Haddock Lobo, 1.574, Cerqueira C\u00e9sar.<\/p>\n

No Dalva e Dito, do chef Alex Atala, o mercadinho ganhou receitas juninas, incluindo p\u00e3o de milho e broa caxambu, todos com pre\u00e7os acess\u00edveis. J\u00e1 a Ghee Banqueteria oferece sopas e fondues, como o fondue de queijo su\u00ed\u00e7o (R$ 450 para dois), que acompanha uma variedade de acompanhamentos.<\/p>\n

Experi\u00eancias Tem\u00e1ticas<\/h3>\n

O restaurante Il Capitale renovou seu card\u00e1pio com pratos que combinam com o frio, como ravi\u00f3lis recheados com carne assada (R$ 125). O Mocot\u00f3, por sua vez, apresenta um menu especial junino, incluindo o dadinho de tapioca com fonduta de parmes\u00e3o (R$ 32,90) e quent\u00e3o do sert\u00e3o (R$ 24,90).<\/p>\n

A confeitaria Zulcare tamb\u00e9m se destacou, criando uma linha de macarons e bombons inspirados nas festas juninas. Os macarons t\u00eam recheios como ganache de ab\u00f3bora (R$ 9 cada), enquanto os bombons incluem chocolate branco com ganache de milho (R$ 7,50).<\/p>\n

Eventos Especiais<\/h3>\n

Al\u00e9m das novidades no card\u00e1pio, eventos especiais<\/strong> est\u00e3o programados. A marca de chocolates Mica realiza um arraial com forr\u00f3 ao vivo e barracas de pescaria, oferecendo doces como chocolate de milho crocante (R$ 11). O Terra\u00e7o Jardins promove um brunch junino (R$ 189) com receitas t\u00edpicas, enquanto a feira vegana Vegnice traz quitutes como arroz doce e canjica.<\/p>\n

Essas iniciativas refletem a vibrante cena gastron\u00f4mica<\/strong> de S\u00e3o Paulo, que se adapta \u00e0s esta\u00e7\u00f5es e celebra as tradi\u00e7\u00f5es culturais, proporcionando aos paulistanos e visitantes uma rica experi\u00eancia culin\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com a chegada do inverno em S\u00e3o Paulo, os restaurantes est\u00e3o mudando seus card\u00e1pios para incluir pratos quentes e receitas t\u00edpicas das festas juninas, atraindo quem busca novas experi\u00eancias gastron\u00f4micas. O Caf\u00e9 Zinn lan\u00e7ou bebidas quentes, como o vanilla golden milk e chocolate quente. O Dalva e Dito, do chef Alex Atala, oferece receitas juninas, como p\u00e3o de milho. A Ghee Banqueteria tem fondues e sopas. O Il Capitale trouxe pratos como ravi\u00f3lis recheados com carne assada, enquanto o Mocot\u00f3 apresenta um menu junino com dadinho de tapioca e quent\u00e3o. A confeitaria Zulcare criou macarons e bombons inspirados nas festas. Eventos especiais tamb\u00e9m est\u00e3o acontecendo, como um arraial com forr\u00f3 ao vivo da marca de chocolates Mica e um brunch junino no Terra\u00e7o Jardins. A feira vegana Vegnice traz quitutes t\u00edpicos. Essas iniciativas mostram a diversidade da cena gastron\u00f4mica da cidade, que se adapta \u00e0s esta\u00e7\u00f5es e celebra tradi\u00e7\u00f5es culturais.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":9181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Restaurantes de S\u00e3o Paulo oferecem pratos quentes e receitas juninas, al\u00e9m de eventos especiais, para aquecer o inverno e atrair clientes.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-9171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/9171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=9171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/9171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/9181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=9171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=9171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=9171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}