{"id":917815,"date":"2026-06-11T15:45:09","date_gmt":"2026-06-11T18:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/11\/bolinho-de-arroz-na-airfryer-e-opcao-saudavel-para-aproveitar-sobras\/"},"modified":"2026-06-11T15:45:09","modified_gmt":"2026-06-11T18:45:09","slug":"bolinho-de-arroz-na-airfryer-e-opcao-saudavel-para-aproveitar-sobras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/06\/11\/bolinho-de-arroz-na-airfryer-e-opcao-saudavel-para-aproveitar-sobras\/","title":{"rendered":"Bolinho de arroz na airfryer \u00e9 op\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para aproveitar sobras"},"content":{"rendered":"<p>O bolinho de arroz na airfryer ganhou destaque ao ser apresentado como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para reaproveitar sobras de arroz. A receita busca oferecer croc\u00e2ncia com menos \u00f3leo, preservando sabor e uma textura leve.<\/p>\n<p>Elaborada pela equipe de conte\u00fado da Sa\u00fadeLAB, a receita prop\u00f5e transformar arroz cozido em bolinhos, com ingredientes simples como ovo, cebola, farinha integral ou aveia e temperos. O objetivo \u00e9 facilitar o aproveitamento alimentar sem fritura tradicional.<\/p>\n<p>O preparo \u00e9 direto: misturar os ingredientes at\u00e9 uma massa firme, modelar, pr\u00e9- aquecer a airfryer e assar por cerca de 10 a 12 minutos. O tempo pode variar conforme o tamanho das por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A receita rende entre 8 e 10 unidades e \u00e9 indicada como lanche, acompanhamento ou entrada. O preparo dispensa habilidades avan\u00e7adas e prioriza rapidez, com tempo total de cerca de 20 minutos.<\/p>\n<h3>Varia\u00e7\u00f5es e dicas<\/h3>\n<p>A ado\u00e7\u00e3o de arroz integral e aveia aumenta a quantidade de fibras. Acrescentar cenoura, abobrinha ou espinafre eleva o valor nutricional e amplia op\u00e7\u00f5es de sabor. Frango desfiado tamb\u00e9m pode ser incorporado.<\/p>\n<p>Para conservar, os bolinhos podem ficar na geladeira at\u00e9 3 dias em recipiente fechado. A textura crocante pode ser recuperada em 3 a 5 minutos na airfryer. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel congela-los por at\u00e9 3 meses antes de preparar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Bolinho de arroz na airfryer aproveita sobras de arroz, servindo como lanche ou acompanhamento saboroso e pr\u00e1tico.<\/li>\n<li>Tempo de preparo \u00e9 de cerca de 20 minutos; rende entre 8 e 10 unidades; assa a 180\u00b0C por 10 a 12 minutos, virando na metade.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: arroz cozido, ovo, cebola, farinha (integral, aveia em flocos finos ou farinha de arroz), queijo ralado (opcional), cheiro-verde e temperos; finaliza com spray de azeite ou \u00f3leo.<\/li>\n<li>Pode ser adaptado com arroz integral, mais aveia e adicionais como cenoura, abobrinha, espinafre ou frango desfiado para mais fibras e nutrientes.<\/li>\n<li>Armazenamento: mant\u00e9m-se at\u00e9 3 dias na geladeira em recipiente fechado; para reaquecer, use a airfryer por 3 a 5 minutos; pode congelar por at\u00e9 3 meses.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":917838,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Aproveite sobras de arroz para bolinhos crocantes na airfryer, solu\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica, saud\u00e1vel e r\u00e1pida para lanches ou acompanhamento","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,221,29],"class_list":["post-917815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/917815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=917815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/917815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/917838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=917815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=917815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=917815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}