{"id":917828,"date":"2026-06-11T16:01:33","date_gmt":"2026-06-11T19:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/11\/tres-receitas-com-picanha-para-a-estreia-da-copa-do-mundo\/"},"modified":"2026-06-11T16:01:33","modified_gmt":"2026-06-11T19:01:33","slug":"tres-receitas-com-picanha-para-a-estreia-da-copa-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/11\/tres-receitas-com-picanha-para-a-estreia-da-copa-do-mundo\/","title":{"rendered":"Tr\u00eas receitas com picanha para a estreia da Copa do Mundo"},"content":{"rendered":"<p>A Copa do Mundo 2026 come\u00e7a oficialmente nesta quinta-feira, e o card\u00e1pio ganha destaque. A picanha surge como estrela da cozinha, oferecendo op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, vers\u00e1teis e saborosas para acompanhar a torcida.<\/p>\n<p>Com boa dose de criatividade, voc\u00ea pode transformar a carne em pratos que agradam diferentes paladares. A seguir, veja tr\u00eas receitas com picanha para acompanhar a estreia do torneio.<\/p>\n<h3>Sandu\u00edche de picanha<\/h3>\n<p>Em 600 g de picanha em bifes, tempere com sal grosso e pimenta. Sele os bifes em azeite, por 4 minutos de cada lado, e fatie ap\u00f3s descansar. Prepare um molho homog\u00eaneo com maionese, Dijon e chimichurri.<\/p>\n<p>Monte com ciabatta, cheddar, rodelas de tomate, cebola e alface. Adicione o molho e a picanha fatiada com queijo. Feche o sandu\u00edche e sirva em seguida.<\/p>\n<h3>Picanha recheada com queijo e bacon<\/h3>\n<p>Fa\u00e7a um corte profundo na picanha para formar uma cavidade. Recheie com mu\u00e7arela e bacon, tempere externamente com alho, sal e pimenta. Feche com palitos e leve ao forno a 200 \u00b0C por 50 minutos.<\/p>\n<p>Descanse 10 minutos, fatie e sirva. Este prato mant\u00e9m a carne suculenta com o recheio quente de queijo e bacon.<\/p>\n<h3>Espetinho de picanha<\/h3>\n<p>Corte 800 g de picanha em cubos e junte com cenouras em rodelas. Tempere com azeite, alho em p\u00f3, sal grosso e pimenta. Monte os espetinhos alternando carne e cenoura.<\/p>\n<p>Grelhe na churrasqueira por cerca de 12 minutos, virando para dourar uniformemente. Retire e sirva imediatamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Copa do Mundo de 2026 come\u00e7a nesta quinta-feira e inspira op\u00e7\u00f5es com picanha no card\u00e1pio.<\/li>\n<li>S\u00e3o tr\u00eas receitas para acompanhar a estreia: sandu\u00edche de picanha, picanha recheada com queijo e bacon, e espetinho de picanha.<\/li>\n<li>Sandu\u00edche de picanha: picanha selada, p\u00e3o ciabatta, queijo cheddar, alface, tomate, cebola e molho de maionese com mostarda Dijon e chimichurri.<\/li>\n<li>Picanha recheada envolve cavidade na pe\u00e7a, mu\u00e7arela e bacon, assada a duzentos graus Celsius por cinquenta minutos e fatiada.<\/li>\n<li>Espetinho de picanha: cubos de picanha alternados com cenoura, assados na churrasqueira por doze minutos, virando para dourar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":917900,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A Copa do Mundo de 2026 come\u00e7a hoje; confira tr\u00eas receitas de picanha que prometem ser o destaque do card\u00e1pio da torcida","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[84,208,26,18,154],"class_list":["post-917828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentos","tag-comida","tag-futebol","tag-mundial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/917828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=917828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/917828\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/917900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=917828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=917828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=917828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}