O \u00edndice de alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio acelerou em maio, com alta de 1,65%. A varia\u00e7\u00e3o representa a maior alta para o m\u00eas em 18 anos, segundo o IPCA. O aumento elevou o peso do grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas no \u00edndice geral.<\/p>\n
Entre os itens, a batata-inglesa puxou o avan\u00e7o com alta de 44,69%. Tomate subiu 20,62%, cebola 16,80% e carnes avan\u00e7aram 1,39%. Esses aumentos explicam boa parte da eleva\u00e7\u00e3o no segmento.<\/p>\n
Para o conjunto de alimentos, o resultado impulsionou a infla\u00e7\u00e3o de maio e ajudou a levar o IPCA anual acima do teto da meta do Banco Central. O IBGE aponta que, sem essa categoria, o \u00edndice mensal seria de 0,37%.<\/p>\n
O IBGE aponta influ\u00eancia sazonal: maio \u00e9 per\u00edodo de entressafra no Brasil, o que eleva pre\u00e7os de diversas hortali\u00e7as. Al\u00e9m disso, o risco geopol\u00edtico afeta custos de produ\u00e7\u00e3o e fretes, refletindo nos pre\u00e7os nas g\u00f4ndolas.<\/p>\n
O gerente de pesquisa Fernando Gon\u00e7alves comenta que h\u00e1 reflexos do cen\u00e1rio internacional sobre os alimentos, especialmente pelos fretes. O frio atrasou amadurecimento do tomate e a mudan\u00e7a de safra reduziu a disponibilidade de batata-inglesa.<\/p>\n
O desempenho de Alimentos e Bebidas elevou o IPCA de maio, contribuindo para o patamar de 12 meses acima da meta. A alta fere o or\u00e7amento das fam\u00edlias, principalmente com itens da mesa di\u00e1ria, segundo dados oficiais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"