{"id":924043,"date":"2026-06-12T06:58:00","date_gmt":"2026-06-12T09:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/12\/preco-dos-alimentos-em-maio-o-que-subiu-e-caiu\/"},"modified":"2026-06-12T06:58:00","modified_gmt":"2026-06-12T09:58:00","slug":"preco-dos-alimentos-em-maio-o-que-subiu-e-caiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2026\/06\/12\/preco-dos-alimentos-em-maio-o-que-subiu-e-caiu\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o dos alimentos em maio: o que subiu e caiu"},"content":{"rendered":"<p>O IPCA de maio ficou em 0,58%, segundo o IBGE, desacelera\u00e7\u00e3o frente abril, quando houve alta de 0,67%. Mesmo com o recuo, os alimentos compravam press\u00e3o sobre a infla\u00e7\u00e3o. O grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas subiu 1,33% e respondeu por 0,29 ponto percentual do \u00edndice.<\/p>\n<p>Alimentos consumidos em casa tiveram alta m\u00e9dia de 1,65% em maio. Destaques: batata-inglesa (+44,69%), tomate (+20,62%), cebola (+16,80%) e carnes (+1,39%). O gerente do IPCA, Jos\u00e9 Fernando Gon\u00e7alves, atribui as altas a menor oferta e ao custo de frete com a eleva\u00e7\u00e3o dos combust\u00edveis.<\/p>\n<p>Em contrapartida, alguns itens recuaram: caf\u00e9 mo\u00eddo (-2,38%) e frutas (-0,70%). Comer fora de casa tamb\u00e9m ficou mais caro, com alta de 0,49%, mas com desacelera\u00e7\u00e3o nos lanches e refei\u00e7\u00f5es em compara\u00e7\u00e3o com abril.<\/p>\n<h3>Alimentos que mais encareceram<\/h3>\n<ul>\n<li>Batata-inglesa: +44,69%<\/li>\n<li>Pepino: +44,3%<\/li>\n<li>Tomate: +20,62%<\/li>\n<li>Cebola: +16,80%<\/li>\n<li>Morango: +16,6%<\/li>\n<li>Cenoura: +8,93%<\/li>\n<li>Feij\u00e3o-carioca: +6,44%<\/li>\n<li>Leite de coco: +5,14%<\/li>\n<li>Fil\u00e9-mignon: +4,48%<\/li>\n<li>Carne-seca e de sol: +4,09%<\/li>\n<li>Picanha: +3,97%<\/li>\n<li>Sal: +3,76%<\/li>\n<li>Couve-flor: +3,66%<\/li>\n<li>Br\u00f3colis: +3,65%<\/li>\n<li>Banana-da-terra: +3,27%<\/li>\n<li>Peito: +3,18%<\/li>\n<li>Mam\u00e3o: +2,97%<\/li>\n<li>Peixe-sardinha: +2,79%<\/li>\n<li>Mel\u00e3o: +2,78%<\/li>\n<li>Lagarto redondo: +2,63%<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alimentos que mais baratearam<\/h3>\n<ul>\n<li>Abobrinha: -11,43%<\/li>\n<li>Laranja-lima: -9,87%<\/li>\n<li>Peixe-cavala: -9,37%<\/li>\n<li>Peixe-palombeta: -9,21%<\/li>\n<li>Peixe-serra: -9,03%<\/li>\n<li>Laranja-ba\u00eda: -7,40%<\/li>\n<li>Piment\u00e3o: -6,99%<\/li>\n<li>Maracuj\u00e1: -6,23%<\/li>\n<li>Peixe-anchova: -5,29%<\/li>\n<li>A\u00e7a\u00ed (emuls\u00e3o): -5,19%<\/li>\n<li>Peixe-castanha: -5,08%<\/li>\n<li>Peixe-corvina: -4,08%<\/li>\n<li>Banana-d\u2019\u00e1gua: -4,01%<\/li>\n<li>Inhame: -3,99%<\/li>\n<li>Batata-doce: -3,71%<\/li>\n<li>Peixe-pescada: -3,71%<\/li>\n<li>Peixe-dourada: -3,60%<\/li>\n<li>Peixe-ca\u00e7\u00e3o: -3,20%<\/li>\n<li>Caranguejo: -2,70%<\/li>\n<li>Polpa de fruta (congelada): -2,50%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Outros impactos aparecem ap\u00f3s os alimentos. A Habita\u00e7\u00e3o subiu 1,22% no m\u00eas, com reajustes na energia el\u00e9trica residencial, que avan\u00e7ou 3,67%. A bandeira tarif\u00e1ria amarela tamb\u00e9m esteve em vigor, elevando a conta de luz.<\/p>\n<p>No grupo Sa\u00fade e cuidados pessoais, a infla\u00e7\u00e3o ficou em 0,90%, puxada por itens de higiene (+1,95%), perfumes (+4,42%) e reajustes nos planos de sa\u00fade (m\u00e9dio +0,50%).<\/p>\n<h3>Desempenho por grupos<\/h3>\n<ul>\n<li>Alimenta\u00e7\u00e3o e bebida: 1,33%<\/li>\n<li>Habita\u00e7\u00e3o: 1,22%<\/li>\n<li>Artigos de resid\u00eancia: 0,08%<\/li>\n<li>Vestu\u00e1rio: 0,62%<\/li>\n<li>Transportes: -0,46%<\/li>\n<li>Sa\u00fade e cuidados pessoais: 0,90%<\/li>\n<li>Despesas pessoais: 0,41%<\/li>\n<li>Educa\u00e7\u00e3o: 0,00%<\/li>\n<li>Comunica\u00e7\u00e3o: 0,23%<\/li>\n<\/ul>\n<p>A infla\u00e7\u00e3o de maio na Habita\u00e7\u00e3o foi impulsionada pela energia el\u00e9trica, com maior contribui\u00e7\u00e3o individual dentre os itens. O cen\u00e1rio de bandeira amarela elevou custos de consumo el\u00e9trico, impactando fam\u00edlias em v\u00e1rias capitais. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do IBGE, base para o IPCA de maio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O IPCA subiu 0,58% em maio, desacelerando frente a abril, segundo o IBGE.<\/li>\n<li>Alimentos consumidos em casa ficaram 1,65% mais caros; batata inglesa (+44,69%), tomate (+20,62%) e cebola (+16,80%) tiveram altas expressivas, enquanto o caf\u00e9 mo\u00eddo (-2,38%) e as frutas (-0,70%) ficaram mais baratos.<\/li>\n<li>O grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas contribuiu com 0,29 ponto percentual do IPCA, puxado pela infla\u00e7\u00e3o de itens de casa.<\/li>\n<li>A habita\u00e7\u00e3o avan\u00e7ou 1,22%, com a conta de luz residencial subindo 3,67% e a bandeira tarif\u00e1ria amarela adicionando 1,885 na conta a cada 100 kWh.<\/li>\n<li>Sa\u00fade e cuidados pessoais aumentaram 0,90%, impulsionados por itens de higiene (+1,95%) e planos de sa\u00fade (+0,50%).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":924107,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"IPCA de maio avan\u00e7a 0,58%, alimentos em casa sobem 1,65% com batata-inglesa, tomate e cebola; caf\u00e9 mo\u00eddo e frutas recuam.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[140,208,94,476,661],"class_list":["post-924043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-economia","tag-habitacao","tag-transportes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/924043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=924043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/924043\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/924107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=924043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=924043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=924043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}