Nesta semana, a jornalista e palestrante participou do Connection Terroirs do Brasil, em Gramado (RS). O evento reuniu produtores, especialistas e pesquisadores para discutir como transformar a identidade de um territ\u00f3rio em valor econ\u00f4mico, cultural e tur\u00edstico. A edi\u00e7\u00e3o ocorreu ao longo de dois dias.<\/p>\n
Durante as atividades, foram debatidos caf\u00e9s, vinhos, queijos, azeites, tequila e biodiversidade, com foco em indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas e desenvolvimento regional. A ideia central foi ampliar a compreens\u00e3o de terroir para al\u00e9m dos produtos, enfatizando pessoas e hist\u00f3rias.<\/p>\n
Ao abrir o encontro, a palestrante destacou que, ao longo de mais de duas d\u00e9cadas, acompanhou a ascens\u00e3o do turismo de experi\u00eancia e a valoriza\u00e7\u00e3o de produtores locais. A narrativa enfatizou a conviv\u00eancia entre produto e pertencimento.<\/p>\n
A experi\u00eancia no Pantanal inspirou a reflex\u00e3o sobre o que torna um territ\u00f3rio relevante. A viagem foi acompanhada dos filhos da autora, que lembraram mais as pessoas do que a fauna ou as paisagens.<\/p>\n
Para a discuss\u00e3o, o conceito tradicional de terroir \u2014 solo, clima, t\u00e9cnicas \u2014 foi colocado lado a lado com o papel de contextos hist\u00f3ricos, culturais e sociais na forma\u00e7\u00e3o de destinos. O objetivo \u00e9 entender o sentido dos lugares.<\/p>\n
A jornalista apontou que regi\u00f5es como Toscana, Provence e Douro ilustram como o vinho funciona como porta de entrada para cultura, tradi\u00e7\u00f5es e modos de vida, refor\u00e7ando a ideia de que o produto \u00e9 embaixador, enquanto a identidade \u00e9 o verdadeiro patrim\u00f4nio.<\/p>\n
Entre os debates em Gramado, surgiram temas como indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas, sucess\u00e3o familiar no campo e prote\u00e7\u00e3o de marcas. Houve consenso de que o valor territorial depende de como a produ\u00e7\u00e3o se conecta a uma cultura de pertencimento.<\/p>\n
Ao final do evento, ficou claro que a narrativa de origem envolve menos o que \u00e9 produzido e mais a rela\u00e7\u00e3o entre comunidades e territ\u00f3rio. A s\u00edntese apresentada refor\u00e7ou que pertencimento \u00e9 o diferencial estrat\u00e9gico de destinos no Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"