{"id":93221,"date":"2025-09-10T09:16:30","date_gmt":"2025-09-10T12:16:30","guid":{"rendered":""},"modified":"2025-09-10T09:16:30","modified_gmt":"2025-09-10T12:16:30","slug":"chefs-revelam-seus-restaurantes-favoritos-em-buenos-aires-com-daiana-rocha-e-diogo-teixeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/10\/chefs-revelam-seus-restaurantes-favoritos-em-buenos-aires-com-daiana-rocha-e-diogo-teixeira\/","title":{"rendered":"Chefs revelam seus restaurantes favoritos em Buenos Aires com Daiana Rocha e Diogo Teixeira"},"content":{"rendered":"<p>Buenos Aires, capital da Argentina, \u00e9 um vibrante centro cultural e gastron\u00f4mico. Recentemente, os s\u00f3cios Daiana Rocha e Diogo Teixeira, fundadores da Curadoria e do Bar Saudade, exploraram a cidade e selecionaram cinco restaurantes &#8220;fora do comum&#8221; para os amantes da boa comida.<\/p>\n<h3>Restaurantes Imperd\u00edveis<\/h3>\n<p>O <strong>Yiyo el Zeneize<\/strong>, localizado no Parque Avellaneda, \u00e9 um bar centen\u00e1rio que oferece um ambiente hist\u00f3rico e acolhedor. Com um card\u00e1pio que inclui empanadas de rosbife e fain\u00e1 crocante, o local \u00e9 ideal para quem busca uma experi\u00eancia aut\u00eantica. O hor\u00e1rio de funcionamento \u00e9 aos s\u00e1bados e domingos, a partir das 13h para o almo\u00e7o e das 20h para o jantar.<\/p>\n<p>Outro destaque \u00e9 o <strong>Mishiguene<\/strong>, que combina a culin\u00e1ria judaica com influ\u00eancias contempor\u00e2neas. O restaurante, reconhecido no Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants, \u00e9 conhecido pelo pastr\u00f3n, que se desfaz na boca. Funciona diariamente das 19h \u00e0 0h, em um ambiente elegante e sofisticado.<\/p>\n<h3>Sabores Diversificados<\/h3>\n<p>Em Palermo, o <strong>Sarkis<\/strong> oferece uma deliciosa comida arm\u00eania, com pratos como o manti, uma massa recheada servida com iogurte. O restaurante \u00e9 famoso por seu clima familiar e n\u00e3o aceita reservas, funcionando todos os dias das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 0h.<\/p>\n<p>A <strong>Pizzer\u00eda G\u00fcerr\u00edn<\/strong>, na Avenida Corrientes, \u00e9 um cl\u00e1ssico argentino, famosa por suas pizzas grossas e recheadas. Com um ambiente que remete ao centro hist\u00f3rico, o local abre de domingo a quinta, das 11h \u00e0 1h, e at\u00e9 as 2h nas sextas e s\u00e1bados.<\/p>\n<p>Por fim, o <strong>Gran Dabbang<\/strong> traz a culin\u00e1ria indiana para Buenos Aires, com pratos criativos e saborosos. O restaurante, que funciona de segunda a s\u00e1bado a partir das 19h30, \u00e9 perfeito para quem deseja experimentar uma comida diferente em um ambiente moderno.<\/p>\n<p>Essas op\u00e7\u00f5es refletem a diversidade gastron\u00f4mica de Buenos Aires, oferecendo experi\u00eancias \u00fanicas para os visitantes e moradores da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Daiana Rocha e Diogo Teixeira, s\u00f3cios da Curadoria e do Bar Saudade, selecionaram cinco restaurantes em Buenos Aires.<\/li>\n<li>O <strong>Yiyo el Zeneize<\/strong> oferece empanadas de rosbife e fain\u00e1 crocante, funcionando aos s\u00e1bados e domingos, a partir das 13h.<\/li>\n<li>O <strong>Mishiguene<\/strong> combina culin\u00e1ria judaica com influ\u00eancias contempor\u00e2neas e \u00e9 conhecido pelo pastr\u00f3n, aberto diariamente das 19h \u00e0 0h.<\/li>\n<li>O <strong>Sarkis<\/strong>, em Palermo, serve comida arm\u00eania, como o manti, e n\u00e3o aceita reservas, funcionando todos os dias das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0 0h.<\/li>\n<li>A <strong>Pizzer\u00eda G\u00fcerr\u00edn<\/strong> \u00e9 famosa por suas pizzas grossas, aberta de domingo a quinta, das 11h \u00e0 1h, e at\u00e9 as 2h nas sextas e s\u00e1bados. O <strong>Gran Dabbang<\/strong> oferece pratos indianos, funcionando de segunda a s\u00e1bado a partir das 19h30.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-93221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/93221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=93221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/93221\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=93221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=93221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=93221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}