A cidade de S\u00e3o Paulo, com 470 anos, \u00e9 reconhecida pela diversidade cultural que se reflete na gastronomia. Um roteiro pela capital permite conhecer culin\u00e1rias de pa\u00edses como Taiwan, Nepal e Paraguai sem sair da metr\u00f3pole. O passeio foge dos card\u00e1pios italianos, japoneses e franceses mais populares.<\/p>\n
Entre op\u00e7\u00f5es menos tradicionais, surgem pratos apimentados da Tail\u00e2ndia, arepas da Col\u00f4mbia e iguarias de diversas regi\u00f5es. Restaurantes surgem em diferentes bairros, ampliando o leque de sabores dispon\u00edveis na cena paulistana.<\/p>\n
Jango<\/strong> na Rua Augusta oferece moamba de galinha com creme de amendoim, arroz e couve ou funge (R$ 38,90) e calulu de carne-seca com quiabo e azeite de dend\u00ea (R$ 42,90). Endere\u00e7o: Augusta, 524, 2\u00ba andar. Telefone: (11) 94993-5174.<\/p>\n Cant\u00f3n<\/strong> em Moema serve fus\u00e3o chino-peruana. Destaques: wontons fritos com porco e camar\u00e3o (R$ 34) e pato pequim com molho teriyaki (R$ 182), acompanhado de panqueca e salada de pepino picante. Endere\u00e7o: Av. Juriti, 587. Telefone: (11) 5051-9755.<\/p>\n Macondo Ra\u00edzes Colombianas<\/strong> em Pinheiros oferece arepa a partir de R$ 5,50 e a bandeja paisa com feij\u00e3o-roxo, chouri\u00e7o e abacate (R$ 53). Fundador Jair Abril Rojas abriu o restaurante em 2020. Endere\u00e7o: Cardeal Arcoverde, 1.361. Telefone: (11) 98616-184.<\/p>\n Escandinavo<\/strong>, em Pinheiros, traz cozinha n\u00f3rdica sob a coordena\u00e7\u00e3o de Denise Guerschman. Menu-degusta\u00e7\u00e3o de cinco etapas (R$ 380) com arenque, cordeiro, queijos e picles. Aberto no jantar de s\u00e1bado e no almo\u00e7o de domingo. Endere\u00e7o: Mourato Coelho, 1.365. Telefone: (11) 95144-4486.<\/p>\n Lanikai<\/strong> \u00e9 refer\u00eancia na culin\u00e1ria havaiana, com poke e mochiko chicken. Destaques: poke com base de arroz e o mai tai como bebida. Pre\u00e7os variam; poke e pratos ao redor de R$ 63. Endere\u00e7o: Urussu\u00ed, 320. Telefone: (11) 91648-0320.<\/p>\n Curry\u2019s<\/strong> oferece curry indiano em vers\u00f5es com frango, cordeiro, camar\u00e3o, tofu ou vegetais, acompanhados de samosa e gulab jamun. Pre\u00e7os de R$ 56 a R$ 70. Endere\u00e7o: Thomaz Gonzaga, 45C, Liberdade. Telefone: (11) 3132-0111.<\/p>\n Ada Makan<\/strong> em Vila Madalena serve nasi goreng (R$ 64) e satay (R$ 42). Cozinha influenciada pela Indon\u00e9sia, preparada pela chef Murniaty Moerid. Endere\u00e7o: Aspicuelta, 663. Telefone: (11) 3812-3188.<\/p>\n Momu<\/strong> em Pinheiros vende momo cozido no vapor, com recheios de carne bovina, su\u00edna ou cogumelo, servido com molho de tomate com gergelim. Por\u00e7\u00e3o a partir de R$ 15. Endere\u00e7o: Pinheiros, 480. Instagram: momu_luv.<\/p>\n Tembi\u2019u<\/strong> no Bom Retiro traz pratos paraguaios com influ\u00eancia ind\u00edgena, como chipa guasu (R$ 7) e bor\u00ed bor\u00ed (R$ 28). Endere\u00e7o: Guarani, 454. Instagram: tembiozinhaparaguai.<\/p>\n Krapook Khao<\/strong> no Para\u00edso oferece gieow tod (R$ 42,90) e khao kraprow kluk (R$ 53,90 a R$ 57,90). Chef Woonsen destaca temperos tailandeses. Endere\u00e7o: Mario Amaral, 212. Telefone: (11) 91367-2163.<\/p>\n Ai\u00f4<\/strong> apresenta menu autoral de Taiwan, com char siu para rechear panquequinhas. Casa ligada ao Mapu, na mesma rua. Endere\u00e7o: \u00c1urea, 307. Instagram: aiorestaurante.<\/p>\n Bia Hoi<\/strong> expandiu para Pinheiros, com banh goi (R$ 26) e cha tom (R$ 38). Card\u00e1pio traz cl\u00e1ssicos do Vietn\u00e3 com novidades na filial. Endere\u00e7o: Sim\u00e3o \u00c1lvares, 454. Instagram: biahoisp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"CHIFA<\/h3>\n
COLOMBIANA<\/h3>\n
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