{"id":941590,"date":"2023-08-26T17:28:00","date_gmt":"2023-08-26T20:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2023\/08\/26\/15-restaurantes-bons-e-baratos-em-sp-para-nao-pesar-no-bolso\/"},"modified":"2023-08-26T17:28:00","modified_gmt":"2023-08-26T20:28:00","slug":"15-restaurantes-bons-e-baratos-em-sp-para-nao-pesar-no-bolso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2023\/08\/26\/15-restaurantes-bons-e-baratos-em-sp-para-nao-pesar-no-bolso\/","title":{"rendered":"15 restaurantes bons e baratos em SP para n\u00e3o pesar no bolso"},"content":{"rendered":"<p>O portal Folha destacou uma sele\u00e7\u00e3o de 15 restaurantes de S\u00e3o Paulo que combinam qualidade e pre\u00e7o acess\u00edvel, integrando todas as regi\u00f5es da capital. A lista faz parte do especial O Melhor de S\u00e3o Paulo Gastronomia, com mais de 900 op\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o e bebida na cidade.<\/p>\n<p>Entre os crit\u00e9rios, constam especialidades variadas, informa\u00e7\u00f5es de bairro e avalia\u00e7\u00f5es de jurados especializados, al\u00e9m da opini\u00e3o de moradores coletada por pesquisa Datafolha. O objetivo \u00e9 indicar endere\u00e7os que entregam boa rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o destaca op\u00e7\u00f5es com pratos que variam desde lanches r\u00e1pidos a por\u00e7\u00f5es e card\u00e1pios de almo\u00e7o, com faixas de pre\u00e7o que costumam ficar pr\u00f3ximas de faixas populares. A curadoria aponta estabelecimentos em \u00e1reas como Pinheiros, Liberdade, Rep\u00fablica, Moema e Vila Mariana.<\/p>\n<h3>Destaques por regi\u00e3o<\/h3>\n<p>Desse total, h\u00e1 estabelecimentos com foco em cozinha asi\u00e1tica, peruana, chilena, espanhola e latino-americana, mantendo acessibilidade. Um exemplo apresenta l\u00e1men com base de tonkotsu, guiozas e marmitas com pre\u00e7o pr\u00f3ximo a R$ 50.<\/p>\n<p>Outra op\u00e7\u00e3o foca a cozinha chifa, com ceviche de atum e l\u00e1men com caldo de ave, variando os acompanhamentos. Estabelecimentos da Liberdade e Moema aparecem entre os mais citados pela variedade de op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>O projeto Gastronomia Perif\u00e9rica aparece com restaurante-escola, usando ingredientes de produtores locais, oferecendo pratos como feijoadinha com arroz integral e farofa. O espa\u00e7o tamb\u00e9m trabalha com impacto social e culin\u00e1ria comunit\u00e1ria.<\/p>\n<p>Entre as propostas mais tradicionais, h\u00e1 restaurantes que mant\u00eam carta de tapas espanholas, como croquetas e arroz negro com frutos do mar, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es de carnes e acompanhamentos simples, com bom custo-benef\u00edcio.<\/p>\n<h3>Outros destaques do conjunto<\/h3>\n<p>Casas com identidade regional aparecem, incluindo propostas chilenas com humita, ceviche e p\u00e3es artesanais. H\u00e1 ainda op\u00e7\u00f5es de cozinha boliviana e pratos de influ\u00eancia taiwanesa com baos e entradas em por\u00e7\u00f5es que cabem no bolso.<\/p>\n<p>O destaque tamb\u00e9m contempla espa\u00e7os de bairro com propostas de brunch aos fins de semana, servindo combos que incluem ovos, p\u00e3es e bebidas. Muitos endere\u00e7os oferecem card\u00e1pios rotativos que variam semanalmente.<\/p>\n<p>A lista refor\u00e7a que os pre\u00e7os costumam variar conforme prato e hor\u00e1rio, com op\u00e7\u00f5es de almo\u00e7o e feiras internas que podem oferecer itens com custo mais baixo. A curadoria recomenda confirmar card\u00e1pios atualizados antes da visita.<\/p>\n<p>Fonte: especial gastron\u00f4mico da Folha, que re\u00fane avalia\u00e7\u00f5es de jurados especializados e dados de pesquisa com moradores, sem links ou contatos de outros portais. As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o voltadas a leitores interessados em op\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o acess\u00edvel em SP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Folha apresenta o especial com mais de novecentas casas em S\u00e3o Paulo e destaca quinze restaurantes bons e baratos, com foco em diferentes regi\u00f5es da cidade.<\/li>\n<li>O conjunto inclui op\u00e7\u00f5es de v\u00e1rias cozinhas, como asi\u00e1tica, peruano\u2011chinesa, brasileira, chilena, boliviana e taiwanesa, em bairros como Pinheiros, Liberdade, Rep\u00fablica, Moema e Jardim Paulista.<\/li>\n<li>Os pratos v\u00e3o de op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis a valores m\u00e9dios, com exemplos de pratos entre aproximadamente dezoito a cinquenta reais e varia\u00e7\u00f5es conforme o card\u00e1pio de cada casa.<\/li>\n<li>Al\u00e9m da lista, o material destaca vencedores pelo j\u00fari especializado e traz a opini\u00e3o de moradores por meio de uma pesquisa Datafolha sobre os melhores endere\u00e7os.<\/li>\n<li>Entre os restaurantes citados est\u00e3o Asiatique, Aska, Benedita, Botanista, Cant\u00f3n, Sesc 24 de Maio, Da Quebrada, Duas Terezas, El Guat\u00f3n, Estela Passoni, Mapu, Maripili, Mescla, Ocupa\u00e7\u00e3o 9 de Julho e Sobaria.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":941617,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Especial lista 15 restaurantes bons e baratos em S\u00e3o Paulo, cobrindo todas as regi\u00f5es e apresentando op\u00e7\u00f5es que cabem no bolso","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,26,59,51],"class_list":["post-941590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-comida","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/941590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=941590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/941590\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/941617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=941590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=941590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=941590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}