{"id":94247,"date":"2025-05-26T12:01:56","date_gmt":"2025-05-26T15:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/26\/rio-gastronomia-celebra-15-anos-com-chefs-renomados-e-experiencias-gastronomicas-unicas\/"},"modified":"2025-05-26T12:01:56","modified_gmt":"2025-05-26T15:01:56","slug":"rio-gastronomia-celebra-15-anos-com-chefs-renomados-e-experiencias-gastronomicas-unicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/05\/26\/rio-gastronomia-celebra-15-anos-com-chefs-renomados-e-experiencias-gastronomicas-unicas\/","title":{"rendered":"Rio Gastronomia celebra 15 anos com chefs renomados e experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Falta pouco para o retorno do Rio Gastronomia, que celebra seus 15 anos. O evento ocorrer\u00e1 no Jockey Club Brasileiro de <\/strong>14 a 31 de agosto<strong>, sempre de quinta a domingo. A edi\u00e7\u00e3o promete grandes surpresas, reunindo chefs renomados, restaurantes, bares e produtores locais.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Entre os chefs confirmados est\u00e3o Rafa Costa e Silva, Andr\u00e9 Kawaii e Bruno Katz, todos vencedores do Pr\u00eamio Rio Show de Gastronomia 2024.<\/strong> O Lasai, de Rafa Costa e Silva, acaba de renovar suas duas estrelas Michelin e \u00e9 considerado um dos melhores restaurantes contempor\u00e2neos do Brasil. O chef utiliza vegetais de suas hortas e ingredientes de agricultores locais, criando uma cozinha moderna.<\/p>\n<p>O San Omakase, liderado por Andr\u00e9 Kawaii, tamb\u00e9m renovou sua estrela Michelin e oferece uma experi\u00eancia japonesa aut\u00eantica, mesclando ingredientes locais com produtos importados do Jap\u00e3o. O chef Bruno Katz traz suas cria\u00e7\u00f5es do gastrobar Nosso e do asi\u00e1tico Katz-Su, com uma cozinha fusion que reflete suas influ\u00eancias globais.<\/p>\n<p><strong>Os ingressos para o Rio Gastronomia 2025 estar\u00e3o dispon\u00edveis em breve.<\/strong> Para n\u00e3o perder as vendas, os interessados podem seguir o Rio Show no Instagram, assinar a newsletter semanal e entrar na comunidade do WhatsApp. O evento promete ser uma celebra\u00e7\u00e3o da rica gastronomia carioca, atraindo amantes da boa comida e da cultura local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Rio Gastronomia est\u00e1 de volta para sua 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o, que acontecer\u00e1 no Jockey Club Brasileiro de 14 a 31 de agosto, sempre de quinta a domingo. Este evento \u00e9 um dos maiores do Brasil e promete muitas novidades, reunindo chefs e restaurantes renomados. Entre os confirmados est\u00e3o o Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, que tem duas estrelas Michelin; o San Omakase, liderado por Andr\u00e9 Kawaii, que tamb\u00e9m renovou sua estrela Michelin; e o Nosso\/Katz-Su, do chef Bruno Katz. O Lasai \u00e9 conhecido por usar vegetais de suas pr\u00f3prias hortas e ingredientes locais, enquanto o San Omakase oferece uma experi\u00eancia japonesa com toques brasileiros. Bruno Katz traz sua cozinha fusion, inspirada em suas viagens. Para quem quer acompanhar as vendas de ingressos, \u00e9 bom seguir o Rio Show nas redes sociais e assinar a newsletter.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Prepare-se para a 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Rio Gastronomia, que acontece de 14 a 31 de agosto no Jockey Club Brasileiro, com chefs premiados.","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[100],"class_list":["post-94247","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/94247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=94247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/94247\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=94247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=94247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=94247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}