{"id":95008,"date":"2025-07-14T03:40:51","date_gmt":"2025-07-14T06:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/07\/14\/vinhedos-revelam-historias-e-memorias-de-geracoes-passadas\/"},"modified":"2025-07-14T03:40:51","modified_gmt":"2025-07-14T06:40:51","slug":"vinhedos-revelam-historias-e-memorias-de-geracoes-passadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/economia\/2025\/07\/14\/vinhedos-revelam-historias-e-memorias-de-geracoes-passadas\/","title":{"rendered":"\u201cVinhedos revelam hist\u00f3rias e mem\u00f3rias de gera\u00e7\u00f5es passadas\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Pedro Agudo Alonso, um economista de 45 anos, est\u00e1 revitalizando a viticultura na costa de Santander, onde a tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola remonta ao s\u00e9culo XII. Ap\u00f3s 150 anos de quase extin\u00e7\u00e3o, ele criou <strong>18 vinhedos com 3.500 vinhas<\/strong> em um projeto que visa n\u00e3o apenas a produ\u00e7\u00e3o de vinho, mas tamb\u00e9m a preserva\u00e7\u00e3o do ambiente rural.<\/p>\n<p>Agudo, que retornou a Santander ap\u00f3s trabalhar na It\u00e1lia, se inspirou em experi\u00eancias de pequenas vin\u00edcolas que conheceu em Trieste. Ele come\u00e7ou a plantar uvas durante os ver\u00f5es, e em 2015, lan\u00e7ou seu projeto. Embora tenha enfrentado desafios com a variedade de uvas permitidas, ele optou por variedades com maior potencial, como <strong>godello, treixadura e albari\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n<p>O viticultor tamb\u00e9m atua como professor, utilizando sua experi\u00eancia para ensinar turismo e promover a import\u00e2ncia da viticultura local. Ele acredita que a preserva\u00e7\u00e3o do ambiente rural \u00e9 essencial para evitar a urbaniza\u00e7\u00e3o excessiva, que amea\u00e7a a diversidade da regi\u00e3o. <strong>&#8220;Minhas vinhas s\u00e3o c\u00e1psulas do tempo&#8221;,<\/strong> afirma, destacando a import\u00e2ncia de manter a hist\u00f3ria e a cultura local.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de cultivar as vinhas, Agudo realiza atividades comunit\u00e1rias, como vindimas com os vizinhos e rotas de degusta\u00e7\u00e3o de vinhos. Ele defende que a viticultura pode ser uma forma de conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia do rural, especialmente em um contexto de crescente turistifica\u00e7\u00e3o. <strong>&#8220;\u00c9 preciso manter o rural&#8221;,<\/strong> ressalta.<\/p>\n<p>Agudo tamb\u00e9m est\u00e1 desenvolvendo um doutorado sobre os tradicionais muros de pedra da regi\u00e3o, que s\u00e3o parte fundamental da paisagem vin\u00edcola. Ele acredita que a proximidade do mar pode beneficiar a produ\u00e7\u00e3o de vinho, com a presen\u00e7a de iodo contribuindo para a qualidade das uvas. <strong>&#8220;Os melhores tomates e a melhor leite v\u00eam de vacas que pastam perto do mar&#8221;,<\/strong> conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pedro Agudo Alonso, economista de 45 anos, est\u00e1 revitalizando a viticultura na costa de Santander.<\/li>\n<li>Ele criou 18 vinhedos com 3.500 vinhas, ap\u00f3s 150 anos de quase extin\u00e7\u00e3o da pr\u00e1tica na regi\u00e3o.<\/li>\n<li>Agudo se inspirou em pequenas vin\u00edcolas da It\u00e1lia e optou por variedades de uvas como godello, treixadura e albari\u00f1o.<\/li>\n<li>Al\u00e9m de cultivar vinhas, ele promove atividades comunit\u00e1rias e ensina sobre turismo e viticultura.<\/li>\n<li>Agudo tamb\u00e9m desenvolve um doutorado sobre os muros de pedra da regi\u00e3o, destacando a influ\u00eancia do mar na qualidade das uvas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":95031,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Economista revitaliza viticultura em Santander, criando 18 vinhedos e promovendo a preserva\u00e7\u00e3o do ambiente rural na regi\u00e3o.","footnotes":""},"categories":[41,1],"tags":[100],"class_list":["post-95008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/95008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=95008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/95008\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/95031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=95008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=95008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=95008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}