{"id":958201,"date":"2026-06-16T12:31:55","date_gmt":"2026-06-16T15:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/16\/cinco-receitas-francesas-para-entrar-no-clima-da-copa-do-mundo\/"},"modified":"2026-06-16T12:31:55","modified_gmt":"2026-06-16T15:31:55","slug":"cinco-receitas-francesas-para-entrar-no-clima-da-copa-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2026\/06\/16\/cinco-receitas-francesas-para-entrar-no-clima-da-copa-do-mundo\/","title":{"rendered":"Cinco receitas francesas para entrar no clima da Copa do Mundo"},"content":{"rendered":"<p>O futebol e a gastronomia s\u00e3o dois acess\u00f3rios da cultura francesa. Em campo, a Fran\u00e7a estreia na Copa do Mundo nesta ter\u00e7a-feira (16), \u00e0s 16h, contra o Senegal, em Bras\u00edlia. Os bleus buscam t\u00edtulo na edi\u00e7\u00e3o de 2026, j\u00e1 conquistando dois trof\u00e9us. Fora dos gramados, a culin\u00e1ria francesa \u00e9 reconhecida mundialmente.<\/p>\n<p>A sele\u00e7\u00e3o francesa \u00e9 apontada entre as favoritas do torneio. A institui\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, refer\u00eancia em t\u00e9cnicas e pratos variados, costuma dialogar com o p\u00fablico de todo o planeta por meio de menus cl\u00e1ssicos e contempor\u00e2neos. A dupla entre esporte e gastronomia refor\u00e7a o tema da edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Conhe\u00e7a 5 receitas t\u00edpicas da Fran\u00e7a para entrar no clima da Copa do Mundo. Cada prato traz elementos que v\u00e3o desde preparos simples at\u00e9 t\u00e9cnicas mais apuradas, refletindo a diversidade da culin\u00e1ria francesa.<\/p>\n<h3>Ratatouille<\/h3>\n<p>Ingredientes b\u00e1sicos: abobrinha, berinjela, tomate, cebola-roxa, piment\u00e3o, alho, ervas, azeite, manjeric\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n<p>Modo de preparo: em assadeira, cubra com alho, azeite e piment\u00e3o. Intercale camadas de tomate, abobrinha, berinjela e cebola at\u00e9 formar espiral. Tempere, asse coberto 30 minutos, destampe e termine por 15-20 minutos. Finalize com manjeric\u00e3o.<\/p>\n<h3>Quiche Lorraine<\/h3>\n<p>Massa: farinha, manteiga, ovo, \u00e1gua, sal.<\/p>\n<p>Recheio: bacon, ovos, creme de leite, leite, queijo Gruy\u00e8re, sal, pimenta e noz-moscada.<\/p>\n<p>Preparo: masseie at\u00e9 virar disco, leve \u00e0 geladeira 30 minutos. Forre forma, fure e pr\u00e9-asse 10 minutos. Bacon dourado, mistura de ovos, creme e queijo, assando 35-40 minutos. Desenforme ap\u00f3s descansar.<\/p>\n<h3>Cassoulet<\/h3>\n<p>Feij\u00e3o branco, lingui\u00e7a toscana, carne su\u00edna, bacon, cebola, alho, cenoura, tomate, louro, tomilho, extrato de tomate, caldo de carne.<\/p>\n<p>Preparo: deixe o feij\u00e3o de molho, doure bacon e carnes, refogue legumes, junte tudo com caldo e cozinhe 1h30 a 2h. Ajuste sal e pimenta. Finalize com salsinha e sirva quente.<\/p>\n<h3>Crepe Suzette<\/h3>\n<p>Massa: farinha, ovos, leite, manteiga, a\u00e7\u00facar, baunilha, sal. Calda: manteiga, a\u00e7\u00facar, sucos de laranja e lim\u00e3o, raspas, licor de laranja.<\/p>\n<p>Preparo: bata os ingredientes, asse crepes em manteiga, reserve. Calda: aque\u00e7a manteiga com a\u00e7\u00facar, junte sucos, raspas e licor. Envolva os crepes na calda antes de servir.<\/p>\n<h3>Coq au Vin<\/h3>\n<p>Frango sem pele, bacon, cogumelos, cebola, cenoura, alho, vinho tinto, caldo de frango, louro, tomilho.<\/p>\n<p>Preparo: doure bacon e frango, refogue legumes, adicione farinha, vinhos, caldo, louro e tomilho. Cozinhe 1h15, mexendo; ajuste sal e pimenta. Finalize com salsinha e sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Ratatouille \u2014 prato tradicional de legumes em cama de azeite, com abobrinha, berinjela, tomate, cebola roxa e manjeric\u00e3o.<\/li>\n<li>Quiche Lorraine \u2014 torta com massa de farinha, recheio de bacon, ovos, creme de leite, leite e queijo gruy\u00e8re.<\/li>\n<li>Cassoulet \u2014 cozido de feij\u00e3o-branco com lingui\u00e7a, carne su\u00edna, bacon, alho, cenoura, tomate, louro, tomilho e caldo de carne.<\/li>\n<li>Crepe Suzette \u2014 crepes recheados com calda de manteiga, a\u00e7\u00facar, sugo de laranja e licor de laranja.<\/li>\n<li>Coq au Vin \u2014 frango cozido com bacon, cogumelos, cebola, vinho tinto, caldo de frango, louro e tomilho.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":958244,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receitas francesas tradicionais ajudam torcedores a entrar no clima da Copa do Mundo, em estreia da Fran\u00e7a contra o Senegal","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[84,140,208,26,160,18],"class_list":["post-958201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-copa-do-mundo","tag-futebol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/958201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=958201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/958201\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/958244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=958201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=958201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=958201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}