{"id":962364,"date":"2017-06-15T23:00:00","date_gmt":"2017-06-16T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2017\/06\/15\/jiang-pu-abre-restaurante-com-precos-acessiveis-apos-sucesso-no-masterchef\/"},"modified":"2017-06-15T23:00:00","modified_gmt":"2017-06-16T02:00:00","slug":"jiang-pu-abre-restaurante-com-precos-acessiveis-apos-sucesso-no-masterchef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/celebridades\/2017\/06\/15\/jiang-pu-abre-restaurante-com-precos-acessiveis-apos-sucesso-no-masterchef\/","title":{"rendered":"Jiang Pu abre restaurante com pre\u00e7os acess\u00edveis ap\u00f3s sucesso no MasterChef"},"content":{"rendered":"<p>Jiang Pu, terceira colocada da segunda temporada do MasterChef Brasil, inaugura seu primeiro restaurante. O Chi Culin\u00e1ria Oriental fica em Pinheiros, oferecendo pre\u00e7os acess\u00edveis e um ambiente informal, com a chef presente no sal\u00e3o.<\/p>\n<p>O espa\u00e7o fica pr\u00f3ximo ao eixo de Pinheiros, em dois andares com balc\u00e3o que permite observar o preparo das wok. A fuma\u00e7a gerada pelo fogo \u00e9 parte do visual e da experi\u00eancia do atendimento.<\/p>\n<p>O card\u00e1pio traz op\u00e7\u00f5es de base asi\u00e1tica com toques locais. Entre os destaques, h\u00e1 tofu defumado com cogumelos, mix de vegetais e molho de soja por R$ 30, e barriga de porco com piment\u00e3o-vermelho por R$ 26.<\/p>\n<p>Os guiozas tradicionais (porco e vegetais) saem por R$ 14, em quatro unidades, com massa fina e crocante. O ovo milenar servido sobre tofu custa R$ 8 e tem textura firme e cor acinzentada.<\/p>\n<p>O p\u00e3o no vapor com barriga de porco sai por R$ 17, enquanto o frango ao curry empanado aparece com tempero asi\u00e1tico menos evidente, em equil\u00edbrio aqu\u00e9m do esperado. A gordura aparece no noodle com carne por R$ 36.<\/p>\n<p>Drinques da casa s\u00e3o criativos e chegam a R$ 29. O cr\u00e8me brl\u00e9e, por R$ 18, \u00e9 descrito como leve e cremoso, com casquinha crocante, sem sugerir a pot\u00eancia de pimenta do card\u00e1pio.<\/p>\n<p>Avalia\u00e7\u00e3o: regular. O restaurante fica na Rua Conrado Eug\u00eanio Leite, 448, Pinheiros, oeste de S\u00e3o Paulo. Telefone: 3062-7350. Capacidade para 60 lugares; funcionamento de ter\u00e7a a s\u00e1bado, 18h-23h, e domingo, 12h-16h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Jiang Pu, mostrada pela terceira coloca\u00e7\u00e3o no MasterChef Brasil, abriu o Chi Culin\u00e1ria Oriental em Pinheiros, com pre\u00e7os acess\u00edveis e clima despretensioso.<\/li>\n<li>O restaurante fica na regi\u00e3o de Pinheiros, com mesas em dois andares e balc\u00e3o onde \u00e9 poss\u00edvel observar o preparo das wok, gerando fuma\u00e7a caracter\u00edstica.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio traz wok com mix de tofu defumado, cogumelos, legumes e shoyu (R$ 30) ou couve-flor, barriga de porco e piment\u00e3o-vermelho (R$ 26); guiozas tradicionais (R$ 14, quatro unidades); ovo milenar sobre tofu (R$ 8).<\/li>\n<li>Algumas op\u00e7\u00f5es: p\u00e3o no vapor recheado com barriga de porco (R$ 17); frango ao curry empanado (mais doce que o esperado); lamens (R$ 38) e noodle com carne mo\u00edda (R$ 36) com mais gordura.<\/li>\n<li>Drinks at\u00e9 R$ 29; cr\u00e8me brl\u00e9e (R$ 18) com textura leve; avalia\u00e7\u00e3o da casa: regular. Endere\u00e7o: Rua Con. Eug\u00eanio Leite, 448, Pinheiros; 60 lugares; funcionamento de ter\u00e7a a s\u00e1bado, 18h \u00e0s 23h, e domingo, 12h \u00e0s 16h.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":962366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Chi Culin\u00e1ria Oriental, o primeiro restaurante de Jiang Pu, chega a Pinheiros com pre\u00e7os amig\u00e1veis e card\u00e1pio de wok, guiozas e sobremesa cremosamente suave","footnotes":""},"categories":[46,12],"tags":[208,209,26,101,59,51],"class_list":["post-962364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-celebridades","category-entretenimento","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-pessoas","tag-restaurantes","tag-sao-paulo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/962364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=962364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/962364\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/962366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=962364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=962364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=962364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}