A marca brasileira Azeite Sabi\u00e1 conquistou 98 pontos de 100 no guia Flos Olei 2026, a maior nota j\u00e1 atingida por uma marca brasileira. O Flos Olei, um dos guias mais respeitados do mundo do azeite, lista as 500 propriedades de azeite mais bem avaliadas do mundo, localizadas em 57 pa\u00edses.<\/p>\n
O processo de avalia\u00e7\u00e3o do Flos Olei \u00e9 realizado ao longo de dois a tr\u00eas meses. O j\u00fari considera vari\u00e1veis como a intensidade e qualidade do frutado, amargor e pic\u00e2ncia, equil\u00edbrio, persist\u00eancia e complexidade. Al\u00e9m disso, s\u00e3o avaliadas informa\u00e7\u00f5es sobre o produtor, como a exist\u00eancia de pomar pr\u00f3prio e o volume de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Al\u00e9m da Azeite Sabi\u00e1, outras oito marcas do Brasil entraram para o guia, totalizando nove marcas nacionais. A Sabi\u00e1 tem produ\u00e7\u00e3o tanto em Encruzilhada do Sul (RS) quanto em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal (SP), na Serra da Mantiqueira.<\/p>\n
Outras propriedades nacionais se destacaram no guia, como a Prosperato, de Ca\u00e7apava do Sul (RS), que atingiu 97 pontos. A Est\u00e2ncia das Oliveiras, de Viam\u00e3o (RS), ficou com 93 pontos, mesma pontua\u00e7\u00e3o da Lagar H, de Cachoeira do Sul (RS). De Minas Gerais, entraram para o guia a Azeite Verol\u00ed, com 86 pontos, e a Borriello, com 81 pontos.<\/p>\n
“Atingir esta pontua\u00e7\u00e3o \u00e9 mais do que um orgulho, \u00e9 a certeza de que estamos fazendo bem e entregando ao consumidor um produto de alt\u00edssima qualidade”, comentam Bia Pereira e Bob Costa, propriet\u00e1rios da Azeite Sabi\u00e1. O maior desafio da marca \u00e9 vencer as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, que impactam diretamente na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A conquista da Azeite Sabi\u00e1 no Flos Olei 2026 destaca o potencial do azeite brasileiro e a qualidade das marcas nacionais. Com nove marcas brasileiras no guia, o pa\u00eds se destaca no cen\u00e1rio mundial do azeite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"