{"id":963410,"date":"2026-06-17T03:22:52","date_gmt":"2026-06-17T06:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/17\/comer-chocolate-no-cafe-da-manha-ajuda-a-evitar-picos-de-acucar-no-sangue\/"},"modified":"2026-06-17T03:22:52","modified_gmt":"2026-06-17T06:22:52","slug":"comer-chocolate-no-cafe-da-manha-ajuda-a-evitar-picos-de-acucar-no-sangue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/06\/17\/comer-chocolate-no-cafe-da-manha-ajuda-a-evitar-picos-de-acucar-no-sangue\/","title":{"rendered":"Comer chocolate no caf\u00e9 da manh\u00e3 ajuda a evitar picos de a\u00e7\u00facar no sangue"},"content":{"rendered":"<p>Chocolate no caf\u00e9 da manh\u00e3 pode evitar picos de a\u00e7\u00facar? Especialistas explicam como blindar o corpo contra fome excessiva, ins\u00f4nia e diabetes. A ideia \u00e9 abrir exce\u00e7\u00f5es sem perder o controle da glicose pela manh\u00e3.<\/p>\n<p>Segundo estudo citado, o per\u00edodo da manh\u00e3 \u00e9 o pior para doces. Horm\u00f4nios hiperglicemiantes como cortisol e GH elevam a glicose, e a queda seguinte aumenta irritabilidade e fome ao longo do dia.<\/p>\n<p>O tema envolve sa\u00fade p\u00fablica e orienta\u00e7\u00f5es de nutri\u00e7\u00e3o. Institui\u00e7\u00f5es recomendam combinar o chocolate com alimentos que modulam a absor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, mantendo a energia est\u00e1vel pela manh\u00e3.<\/p>\n<h3>Como conciliar o chocolate no desjejum?<\/h3>\n<p>Especialistas do Hospital do Servidor P\u00fablico Estadual (HSPE) indicam inserir alimentos estrat\u00e9gicos na refei\u00e7\u00e3o para evitar picos. Gorduras boas, prote\u00ednas e fibras ajudam a desacelerar a absor\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>Sugest\u00f5es de prato incluem: prote\u00ednas de qualidade (ovos, queijos magros, iogurte natural), fibras (aveia, chia, frutas com casca) e gorduras saud\u00e1veis (castanhas, nozes). Mastiga\u00e7\u00e3o facilita digest\u00e3o.<\/p>\n<h3>Dicas de ouro e a por\u00e7\u00e3o ideal por idade<\/h3>\n<p>Op\u00e7\u00f5es com cacau acima de 70% ou ado\u00e7antes naturais como a stevia s\u00e3o recomendadas. Evite l\u00edquidos ado\u00e7ados na refei\u00e7\u00e3o; espere 30 minutos antes e depois.<\/p>\n<p>As por\u00e7\u00f5es variam conforme a idade. At\u00e9 2 anos, OMS pro\u00edbe a\u00e7\u00facar adicionado. De 2 a 6 anos, at\u00e9 10 g\/dia. De 7 a 10 anos, at\u00e9 15 g\/dia. Adolescentes e adultos, de 20 a 30 g\/dia de chocolate amargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Comer chocolate no caf\u00e9 da manh\u00e3 pode causar picos de glicose e de insulina, levando a mais fome, queda de energia e, com o tempo, maior risco de diabetes.<\/li>\n<li>A manh\u00e3 \u00e9 o pior momento para doces, porque horm\u00f4nios como cortisol e GH elevam a glicose no sangue, gerando irritabilidade ap\u00f3s o pico.<\/li>\n<li>Para incluir chocolate pela manh\u00e3, combine com prote\u00ednas, fibras e gorduras boas, formando um prato balanceado (exemplos: ovos, iogurte, aveia, chia, castanhas).<\/li>\n<li>Prefira chocolate com alto teor de cacau (a partir de 70%) e evite bebidas ado\u00e7adas junto da refei\u00e7\u00e3o; espere cerca de trinta minutos antes e depois da refei\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Por\u00e7\u00f5es ideais variam por idade: at\u00e9 dois anos n\u00e3o \u00e9 recomendado; de dois a seis anos at\u00e9 10 g\/dia; de sete a dez anos at\u00e9 15 g\/dia; adolescentes e adultos, 20 a 30 g de chocolate amargo por dia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":963434,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Especialistas orientam combinar prote\u00ednas, fibras e gorduras saud\u00e1veis no caf\u00e9 da manh\u00e3 para saborear chocolate sem picos de glicose","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,29],"class_list":["post-963410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/963410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=963410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/963410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/963434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=963410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=963410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=963410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}