{"id":963579,"date":"2026-06-16T21:00:00","date_gmt":"2026-06-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/16\/top-10-spritzes-para-beber-neste-verao\/"},"modified":"2026-06-16T21:00:00","modified_gmt":"2026-06-17T00:00:00","slug":"top-10-spritzes-para-beber-neste-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/16\/top-10-spritzes-para-beber-neste-verao\/","title":{"rendered":"Top 10 spritzes para beber neste ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"

O interesse por coquet\u00e9is Spritz no Reino Unido segue em alta, com crescimento ano a ano. A reportagem aborda os 10 spritz mais buscados para o ver\u00e3o, variando entre cl\u00e1ssicos e novidades. O levantamento analisa perfis de sabor, origem e apelo visual nas cartas de bar.<\/p>\n

A demanda por spritz tem impulsionado a popularidade de diferentes estilos. Em destaque est\u00e3o op\u00e7\u00f5es que mesclam amargor, do\u00e7ura e notas frutadas, servidas com prosecco ou \u00e1gua com g\u00e1s, em bebidas refrescantes para dias quentes.<\/p>\n

Abaixo, as op\u00e7\u00f5es que aparecem com mais frequ\u00eancia em menus brit\u00e2nicos neste ver\u00e3o, cada uma com caracter\u00edsticas distintas e apelo gastron\u00f4mico.<\/p>\n

Aperol e Campari<\/h3>\n

Aperol<\/strong> \u00e9 a base mais reconhecida, com amargor suave, doce e notas frutadas. Com Prosecco e \u00e1gua com g\u00e1s, vira refer\u00eancia de ver\u00e3o. H\u00e1 quem critique o sabor, mas a popularidade persiste.<\/p>\n

Campari<\/strong> traz maior amargor e profundidade, associada a bebidas ic\u00f4nicas como o Negroni. \u00c9 op\u00e7\u00e3o para quem busca contraste com o Aperol e um estilo mais sofisticado.<\/p>\n

Hugo e Sipello<\/h3>\n

Hugo<\/strong> surge como op\u00e7\u00e3o mais fresca, com licor de flor de sabugueiro e, normalmente, hortel\u00e3. Proporciona paladar leve e refrescante para dias quentes.<\/p>\n

Sipello<\/strong> une sabores brit\u00e2nicos a toques italianos, combinando groselha europeia, ruibarbo e flor de sabedoria, resultando em um tom avermelhado com notas herb\u00e1ceas intensas.<\/p>\n

Sarti e Limoncello<\/h3>\n

Sarti<\/strong> tem ganhado espa\u00e7o em menus do sul da Europa e agora aparece com mais frequ\u00eancia no Reino Unido. Possui notas de laranja sangu\u00ednea, manga e maracuj\u00e1, com perfil tropical.<\/p>\n

Limoncello<\/strong> mant\u00e9m tradi\u00e7\u00e3o no Spritz, trazendo do\u00e7ura c\u00edtrica. Predomina em paletas que apreciam equil\u00edbrio entre doce e \u00e1cido, com origem no sul da It\u00e1lia.<\/p>\n

Lillet e Cynar<\/h3>\n

Lillet<\/strong> Blanc \u00e9 um aperitivo de vinho aromatizado, oferecendo notas c\u00edtricas, florais e suaves de mel. Confere leveza e eleg\u00e2ncia ao spritz.<\/p>\n

Cynar<\/strong> \u00e9 feito de alcachofas e ervas, com sabor amargo e terroso. Gera uma op\u00e7\u00e3o distinta e pode agradar aos que buscam novidade no mix.<\/p>\n

Cappelletti e Ambrosia<\/h3>\n

Cappelletti<\/strong> aproxima-se do estilo do Aperol, por\u00e9m com riqueza mais suave e sofisticada. O movimento atual envolve ampliar a disponibilidade no mercado brit\u00e2nico.<\/p>\n

Ambrosia<\/strong> \u00e9 o aperitivo de mel, com c\u00farcuma, cenoura, laranja sangu\u00ednea e cantalupo. Fica entre o doce e o c\u00edtrico, oferecendo uma alternativa doce-et\u00e9rea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \n
  • Contexto: a Drinks Business destaca, em ingl\u00eas, a lista com os top 10 spritzes para o ver\u00e3o no Reino Unido, indo dos mais conhecidos aos menos comuns.<\/li>\n
  • Aperol Spritz: mistura amarga, doce e frutada com prosecco e \u00e1gua com g\u00e1s; \u00e9 um cl\u00e1ssico ainda em alta.<\/li>\n
  • Campari: mais amargo que o Aperol e usado tradicionalmente em negronis; passo escolha para quem busca sofistica\u00e7\u00e3o sem seguir a tend\u00eancia do Aperol.<\/li>\n
  • Hugo e Sipello: Hugo usa licor de flor de sabugueiro com hortel\u00e3 para um sabor refrescante; Sipello combina goosberries brit\u00e2nicas, ruibarbo, flor de sabugueiro e chuckleberry, com tom frutado e herb\u00e1ceo.<\/li>\n
  • Sarti, Limoncello e outras op\u00e7\u00f5es: Sarti traz notas de laranja sangu\u00ednea, manga e maracuj\u00e1; Limoncello \u00e9 doce e \u00e1cido, t\u00edpico do sul da It\u00e1lia; outras op\u00e7\u00f5es na lista incluem Lillet (vinho aromatizado), Cynar (alcachofras), Cappelletti (rico e elegante) e Ambrosia (mel com temperos).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":963636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A demanda por spritz no Reino Unido cresce ano a ano, apresentando op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do cl\u00e1ssico Aperol a propostas italianas e artesanais neste ver\u00e3o","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[209],"class_list":["post-963579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-bebidas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/963579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=963579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/963579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/963636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=963579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=963579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=963579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}