{"id":964512,"date":"2026-06-17T08:52:31","date_gmt":"2026-06-17T11:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/17\/usar-ou-nao-a-geladeira-qual-e-a-sua-opiniao\/"},"modified":"2026-06-17T08:52:31","modified_gmt":"2026-06-17T11:52:31","slug":"usar-ou-nao-a-geladeira-qual-e-a-sua-opiniao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/17\/usar-ou-nao-a-geladeira-qual-e-a-sua-opiniao\/","title":{"rendered":"Usar ou n\u00e3o a geladeira: qual \u00e9 a sua opini\u00e3o?"},"content":{"rendered":"<p>A edi\u00e7\u00e3o brit\u00e2nica do Guardian chamou especialistas para debater o que deve ser guardado na geladeira. A not\u00edcia questiona h\u00e1bitos comuns e aponta itens que n\u00e3o se beneficiam da refrigera\u00e7\u00e3o. A discuss\u00e3o acompanha a repercuss\u00e3o entre leitores online.<\/p>\n<p>A reportagem, publicada em 17 de junho de 2026, envolve chefs e nutricionistas consultados pela publica\u00e7\u00e3o. O objetivo \u00e9 entender padr\u00f5es de armazenamento, varia\u00e7\u00f5es culturais e impactos no sabor e na seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>O Guardian tamb\u00e9m convida o p\u00fablico a enviar suas experi\u00eancias. A proposta \u00e9 comparar h\u00e1bitos entre casais, fam\u00edlias e amigos, refor\u00e7ando o formato de opini\u00e3o compartilhada, sem prescri\u00e7\u00e3o \u00fanica sobre o que armazenar.<\/p>\n<h3>O que dizem os especialistas<\/h3>\n<p>Entre os itens citados, p\u00e3o e azeite aparecem como exemplos de produtos que n\u00e3o rendem bem na geladeira. Em contrapartida, alguns vinhos tintos podem ser servidos levemente frios, dependendo do estilo e da prefer\u00eancia do consumidor.<\/p>\n<p>Segundo os especialistas, fatores como temperatura, umidade e tempo de conserva\u00e7\u00e3o influenciam a qualidade. Eles destacam a import\u00e2ncia de seguir pr\u00e1ticas seguras de manuseio e de verificar recomenda\u00e7\u00f5es de cada item.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O Guardian consultou especialistas sobre o que guardar na geladeira e o que n\u00e3o se beneficia do frio.<\/li>\n<li>Segundo os especialistas, p\u00e3o e azeite n\u00e3o costumam se beneficiar ao ficar refrigerados.<\/li>\n<li>O vinho tinto pode ficar com boa maciez de sabor quando mantido gelado, segundo a discuss\u00e3o.<\/li>\n<li>A mat\u00e9ria convida leitores a compartilhar o que costumam guardar na geladeira.<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m questiona se h\u00e1 diferen\u00e7a entre o que cada pessoa guarda em casa em rela\u00e7\u00e3o a parceiros, familiares ou amigos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":964572,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Especialistas divergem sobre o que guardar na geladeira: p\u00e3o e azeite podem perder qualidade, por\u00e9m vinho tinto pode ficar agrad\u00e1vel gelado","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,209,26,221,166],"class_list":["post-964512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-nutricionista","tag-prevencao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/964512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=964512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/964512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/964572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=964512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=964512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=964512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}