{"id":968000,"date":"2026-06-17T11:29:57","date_gmt":"2026-06-17T14:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/17\/torta-de-calabresa-facil-e-opcao-pratica-para-a-copa\/"},"modified":"2026-06-17T11:29:57","modified_gmt":"2026-06-17T14:29:57","slug":"torta-de-calabresa-facil-e-opcao-pratica-para-a-copa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/17\/torta-de-calabresa-facil-e-opcao-pratica-para-a-copa\/","title":{"rendered":"Torta de calabresa f\u00e1cil \u00e9 op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para a Copa"},"content":{"rendered":"<p>A torta de calabresa \u00e9 apresentada como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem acompanha jogos da Copa com familiares e amigos. A receita combina ingredientes comuns e rende por\u00e7\u00f5es fartas, facilitando o servi\u00e7o durante o evento esportivo.<\/p>\n<p>O prato tem preparo simples: a calabresa \u00e9 refogada at\u00e9 dourar, o recheio recebe temperos e o conjunto \u00e9 finalizado com mu\u00e7arela, formando uma torta que pode ser servida no almo\u00e7o, jantar ou como lanche durante as partidas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da facilidade, a torta se destaca pela versatilidade. \u00c9 poss\u00edvel adaptar o recheio com milho, azeitonas ou requeij\u00e3o, aumentando op\u00e7\u00f5es de sabor para diferentes gostos sem complicar o preparo.<\/p>\n<h3>Torta de calabresa<\/h3>\n<p>Essa receita rende cerca de 10 por\u00e7\u00f5es e pode ser servida durante as partidas ou em momentos de pausa.<\/p>\n<p>#### Ingredientes<\/p>\n<p>Massa<\/p>\n<ul>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recheio<\/p>\n<ul>\n<li>300 g de lingui\u00e7a calabresa picada<\/li>\n<li>1 cebola m\u00e9dia picada<\/li>\n<li>1 tomate sem sementes picado<\/li>\n<li>150 g de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>Cheiro-verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Prepare o recheio<\/p>\n<p>1. Dourar a calabresa em frigideira.<\/p>\n<p>2. Adicionar a cebola e refogar.<\/p>\n<p>3. Incluir o tomate e o cheiro-verde, refoque r\u00e1pido.<\/p>\n<p>4. Desligar o fogo e reservar.<\/p>\n<p>Fa\u00e7a a massa<\/p>\n<p>1. Bater ovos, \u00f3leo e leite no liquidificador.<\/p>\n<p>2. Acrescentar farinha e sal, bater at\u00e9 homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>3. Por fim, adicionar o fermento e mexer delicadamente.<\/p>\n<p>Monte a torta<\/p>\n<p>1. Despejar metade da massa numa forma untada.<\/p>\n<p>2. Distribuir o recheio de calabresa.<\/p>\n<p>3. Espalhar a mu\u00e7arela e o or\u00e9gano.<\/p>\n<p>4. Cobrir com o restante da massa.<\/p>\n<p>5. Assar a 180\u00b0C por ~35 minutos, at\u00e9 dourar.<\/p>\n<h3>Por que a torta faz sucesso<\/h3>\n<p>A receita rende muitas por\u00e7\u00f5es e pode ser preparada com anteced\u00eancia. F\u00e1cil de transportar, facilita o servi\u00e7o em reuni\u00f5es para assistir aos jogos. Tamb\u00e9m admite varia\u00e7\u00f5es de recheio conforme o gosto dos convidados.<\/p>\n<h3>Dicas para deixar a receita mais saborosa<\/h3>\n<p>Alguns truques simples ajudam no resultado:<\/p>\n<ul>\n<li>Dourar bem a calabresa.<\/li>\n<li>Usar mu\u00e7arela para textura cremosa.<\/li>\n<li>Adicionar or\u00e9gano para real\u00e7ar o sabor.<\/li>\n<li>Esperar alguns minutos antes de cortar para firmar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de torta de calabresa rende cerca de 10 por\u00e7\u00f5es e \u00e9 ideal para jogos da Copa.<\/li>\n<li>Massa leva ovos, \u00f3leo, leite, farinha de trigo, fermento qu\u00edmico em p\u00f3 e sal; o recheio \u00e9 de lingui\u00e7a calabresa, cebola, tomate sem sementes, mu\u00e7arela, or\u00e9gano e cheiro-verde.<\/li>\n<li>Preparo: refogar a calabresa com cebola e tomate, depois bater a massa no liquidificador e acrescentar o fermento por \u00faltimo.<\/li>\n<li>Montagem: cobrir metade da massa na forma, distribuir o recheio, adicionar mu\u00e7arela, cobrir com o restante da massa e levar ao forno a 180\u00b0C por cerca de 35 minutos.<\/li>\n<li>Pode receber varia\u00e7\u00f5es como milho, azeitonas, requeij\u00e3o ou outros queijos; \u00e9 pr\u00e1tica de transportar e servir durante as partidas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":968059,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica rende v\u00e1rias por\u00e7\u00f5es para compartilhar durante as partidas da Copa, com massa simples e recheio de calabresa que facilita o preparo","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[208,26,218,160,134,18],"class_list":["post-968000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-comida","tag-comunidade","tag-copa-do-mundo","tag-familia","tag-futebol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/968000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=968000"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/968000\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/968059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=968000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=968000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=968000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}