{"id":969593,"date":"2026-06-17T13:35:02","date_gmt":"2026-06-17T16:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/17\/macarrao-cremoso-e-gratinado-receita-pratica-e-saborosa\/"},"modified":"2026-06-17T13:35:02","modified_gmt":"2026-06-17T16:35:02","slug":"macarrao-cremoso-e-gratinado-receita-pratica-e-saborosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/17\/macarrao-cremoso-e-gratinado-receita-pratica-e-saborosa\/","title":{"rendered":"Macarr\u00e3o cremoso e gratinado: receita pr\u00e1tica e saborosa"},"content":{"rendered":"<p>O Guia apresenta uma receita pr\u00e1tica de macarr\u00e3o cremoso e gratinado, com mu\u00e7arela derretida no topo. O prato alia sabor intenso de queijo a uma massa firme, ideal para almo\u00e7o ou jantar em fam\u00edlia.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de ser delicioso, o preparo \u00e9 simples e utiliza ingredientes comuns. Rende 6 por\u00e7\u00f5es e tem dificuldade considerada f\u00e1cil, com tempo total estimado de 40 minutos.<\/p>\n<p>Os ingredientes principais s\u00e3o macarr\u00e3o tipo penne ou parafuso, creme de leite, requeij\u00e3o, mu\u00e7arela, parmes\u00e3o, manteiga e temperos simples como sal e pimenta. A receita privilegia itens acess\u00edveis.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de macarr\u00e3o penne ou parafuso<\/li>\n<li>2 caixas de creme de leite<\/li>\n<li>1 copo de requeij\u00e3o<\/li>\n<li>300 g de mu\u00e7arela ralada<\/li>\n<li>50 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Cozinhe a massa at\u00e9 ficar al dente e reserve. Em outra panela, aque\u00e7a manteiga, acrescente o creme de leite e o requeij\u00e3o at\u00e9 formar um molho homog\u00eaneo. Tempere com sal e pimenta.<\/p>\n<p>Junte metade da mu\u00e7arela ao molho e mexa at\u00e9 derreter. Misture o macarr\u00e3o ao creme, transfira para um refrat\u00e1rio, cubra com o restante da mu\u00e7arela e o parmes\u00e3o. Leve ao forno a 200\u00b0C por cerca de 15 minutos at\u00e9 gratinar.<\/p>\n<h3>Dicas de preparo<\/h3>\n<p>Para incrementar o prato, adicione cubos de presunto, bacon crocante ou frango desfiado ao molho antes de levar ao forno. Essas varia\u00e7\u00f5es ampliam o sabor sem exigir etapas adicionais.<\/p>\n<p>Uma op\u00e7\u00e3o simples e econ\u00f4mica para agradar a todos, combinando massa cremosa, queijo e uma crosta gratinada. O resultado \u00e9 um prato reconfortante que harmoniza com saladas e acompanhamentos neutros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de macarr\u00e3o cremoso com queijo, gratinado, com mu\u00e7arela e parmes\u00e3o.<\/li>\n<li>Tempo de preparo de 40 minutos, rendimento de 6 por\u00e7\u00f5es e dificuldade f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: macarr\u00e3o penne ou parafuso, creme de leite, requeij\u00e3o, mu\u00e7arela, parmes\u00e3o, manteiga, sal e pimenta.<\/li>\n<li>Modo de preparo: cozinhar o macarr\u00e3o, fazer o creme com creme de leite e requeij\u00e3o, acrescentar metade da mu\u00e7arela, misturar ao macarr\u00e3o, levar ao refrat\u00e1rio e cobrir com o restante de mu\u00e7arela e parmes\u00e3o, levar ao forno a 200\u00b0C por 15 minutos at\u00e9 gratinar.<\/li>\n<li>Dicas: \u00e9 poss\u00edvel acrescentar cubos de presunto, bacon crocante ou frango desfiado ao molho antes de levar ao forno.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":969641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica de macarr\u00e3o cremoso com mu\u00e7arela gratinada rende seis por\u00e7\u00f5es e \u00e9 ideal para refei\u00e7\u00f5es em fam\u00edlia","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-969593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/969593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=969593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/969593\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/969641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=969593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=969593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=969593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}