{"id":971102,"date":"2026-06-17T15:45:39","date_gmt":"2026-06-17T18:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/17\/pate-de-frango-fit-opcao-pratica-e-rica-em-proteinas-para-o-dia-a-dia\/"},"modified":"2026-06-17T15:45:39","modified_gmt":"2026-06-17T18:45:39","slug":"pate-de-frango-fit-opcao-pratica-e-rica-em-proteinas-para-o-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/06\/17\/pate-de-frango-fit-opcao-pratica-e-rica-em-proteinas-para-o-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Pat\u00ea de frango fit: op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e rica em prote\u00ednas para o dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>O pat\u00ea de frango fit combina praticidade, sabor e equil\u00edbrio nutricional em poucos minutos. \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o caseira para quem busca reduzir itens ultraprocessados e evitar desperd\u00edcios, aproveitando sobras de frango na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n<p>Pode substituir recheios industrializados, sendo \u00fatil em sandu\u00edches, wraps, torradas e saladas. O resultado \u00e9 um pat\u00ea cremoso que facilita refei\u00e7\u00f5es mais completas ao longo do dia.<\/p>\n<p>Tempo de preparo estimado \u00e9 de 15 minutos, rende 2 por\u00e7\u00f5es e tem dificuldade f\u00e1cil. A prepara\u00e7\u00e3o facilita incluir prote\u00edna na dieta, sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>200 g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado<\/li>\n<li>1 colher de sopa de cream cheese light (opcional)<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mostarda<\/li>\n<li>\u00bd cebola pequena picada<\/li>\n<li>1 dente de alho picado<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>Salsa, cebolinha a gosto<\/li>\n<li>P\u00e1prica a gosto<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Cozinhe o frango com pouco sal at\u00e9 ficar macio e desfie. Em uma tigela, junte frango, iogurte, mostarda, cebola, alho, lim\u00e3o, ervas e temperos. Misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo; acrescente cream cheese ou azeite para cremosidade.<\/p>\n<p>Para textura mais uniforme, use um mixer em golpes curtos. Prove e ajuste temperos. Leve \u00e0 geladeira por alguns minutos antes de servir para intensificar o sabor.<\/p>\n<h3>Armazenamento e varia\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>Guarde em recipiente com tampa na geladeira por at\u00e9 3 dias. Pode congelar por at\u00e9 30 dias, descongelando na geladeira e mexendo antes de servir.<\/p>\n<p>Sugest\u00f5es de uso incluem sandu\u00edches naturais, wraps, torradas e legumes crus. Vegetais ralados, cenoura ou abobrinha, elevam o aporte de fibras e variam a textura. Abacate ou creme de ricota leve tamb\u00e9m funcionam como substitutos cremosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Pat\u00ea de frango fit \u00e9 uma receita pr\u00e1tica, com tempo de preparo de 15 minutos, rendendo 2 por\u00e7\u00f5es e grau de dificuldade f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: peito de frango cozido e desfiado, iogurte natural desnatado, cream cheese light (opcional), mostarda, cebola, alho, suco de lim\u00e3o e temperos a gosto.<\/li>\n<li>O modo de preparo envolve misturar os ingredientes, ajustar o sabor e, se desejar, usar um mixer para textura mais homog\u00eanea; levar \u00e0 geladeira por alguns minutos antes de servir.<\/li>\n<li>Pode ser usado em sandu\u00edches naturais, wraps integrais, torradas e como acompanhamento de vegetais crus, ajudando a reduzir o uso de ingredientes ultraprocessados.<\/li>\n<li>Armazenamento: conservar em recipiente fechado na geladeira por at\u00e9 3 dias; \u00e9 poss\u00edvel congelar por at\u00e9 30 dias e reaver a cremosidade ao descongelar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":971148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Pat\u00ea de frango fit, r\u00e1pido e proteico, facilita lanches saud\u00e1veis e reduz uso de ultraprocessados, com rendimento de duas por\u00e7\u00f5es","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,221,29],"class_list":["post-971102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/971102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=971102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/971102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/971148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=971102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=971102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=971102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}