{"id":98198,"date":"2025-09-16T14:00:00","date_gmt":"2025-09-16T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/09\/16\/descubra-os-sabores-autenticos-da-rotisseria-sirio-libaneza-no-rio-de-janeiro\/"},"modified":"2025-09-16T14:00:00","modified_gmt":"2025-09-16T17:00:00","slug":"descubra-os-sabores-autenticos-da-rotisseria-sirio-libaneza-no-rio-de-janeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2025\/09\/16\/descubra-os-sabores-autenticos-da-rotisseria-sirio-libaneza-no-rio-de-janeiro\/","title":{"rendered":"Descubra os sabores aut\u00eanticos da Rotisseria S\u00edrio Libaneza no Rio de Janeiro"},"content":{"rendered":"<h3>Rotisseria S\u00edrio Libaneza: Tradi\u00e7\u00e3o e Sabor no Catete<\/h3>\n<p>Desde 1968, a <strong>Rotisseria S\u00edrio Libaneza<\/strong> se destaca no Rio de Janeiro, especialmente entre os moradores do Catete, Flamengo e Laranjeiras. Este local, conhecido por suas <strong>esfihas e pratos \u00e1rabes<\/strong>, atrai tanto cariocas quanto visitantes em busca de uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica aut\u00eantica.<\/p>\n<p>Os clientes frequentemente elogiam a <strong>esfiha de carne<\/strong>, que \u00e9 preparada com uma mistura de ac\u00e9m e m\u00fasculo, garantindo um sabor sempre fresco e suculento. Al\u00e9m dela, as op\u00e7\u00f5es de <strong>quibes<\/strong> e <strong>caftas<\/strong> tamb\u00e9m s\u00e3o populares, com pre\u00e7os que variam de R$ 9,50 a R$ 50, dependendo da escolha. A esfiha de queijo e a op\u00e7\u00e3o vegetariana, feita com escarola e salsa, completam o card\u00e1pio, que \u00e9 um verdadeiro convite \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>A Experi\u00eancia Gastron\u00f4mica<\/h3>\n<p>O ambiente da rotisseria \u00e9 simples e acolhedor, embora apertado e barulhento. Os frequentadores v\u00e3o l\u00e1 para saborear os pratos, sem se preocupar com o conforto. A <strong>alta rotatividade<\/strong> de clientes garante que os salgados sejam sempre servidos quentes e frescos. O balc\u00e3o, frequentemente lotado, \u00e9 um ponto de encontro para aqueles que desejam experimentar as del\u00edcias do local.<\/p>\n<p>Os acompanhamentos, como arroz com lentilhas e coalhada seca, s\u00e3o oferecidos com as caftas e quibes, proporcionando uma refei\u00e7\u00e3o completa. As sobremesas, que incluem <strong>ninhos de pistache<\/strong> e <strong>arroz doce<\/strong>, tamb\u00e9m s\u00e3o uma atra\u00e7\u00e3o \u00e0 parte, com pre\u00e7os acess\u00edveis que variam de R$ 9,50 a R$ 13.<\/p>\n<h3>Um \u00cdcone Carioca<\/h3>\n<p>A Rotisseria S\u00edrio Libaneza, carinhosamente chamada de &#8220;o \u00e1rabe do Largo do Machado&#8221;, \u00e9 um exemplo de como a tradi\u00e7\u00e3o e a qualidade podem se manter ao longo dos anos. Com um card\u00e1pio que prioriza ingredientes frescos e receitas aut\u00eanticas, o local continua a ser um dos segredos mais bem guardados da gastronomia carioca. A combina\u00e7\u00e3o de sabor, pre\u00e7o justo e um ambiente descontra\u00eddo faz deste restaurante um destino imperd\u00edvel para quem visita a cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Rotisseria S\u00edrio Libaneza, localizada no Catete, Rio de Janeiro, funciona desde mil novecentos e sessenta e oito.<\/li>\n<li>O local \u00e9 famoso por suas esfihas, quibes e caftas, que s\u00e3o bem avaliados pelos clientes.<\/li>\n<li>A esfiha de carne \u00e9 feita com ac\u00e9m e m\u00fasculo, garantindo frescor e sabor.<\/li>\n<li>Os pre\u00e7os dos pratos variam de R$ 9,50 a R$ 50,00, com op\u00e7\u00f5es vegetarianas dispon\u00edveis.<\/li>\n<li>O ambiente \u00e9 simples e movimentado, ideal para quem busca uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e saborosa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":98229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"A rotisseria \u00e9 famosa pela esfiha de carne e outros pratos \u00e1rabes, com pre\u00e7os que variam de R$ 9,50 a R$ 50,00.","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,227,180,159,152,114],"class_list":["post-98198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-descobertas","tag-doencas","tag-eleicoes","tag-jesus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/98198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=98198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/98198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/98229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=98198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=98198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=98198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}