Jaume Serra apresenta uma identidade mediterr\u00e2nea atrelada \u00e0 proximidade com o mar. A vin\u00edcola catalana, pr\u00f3xima de Barcelona, integra a linha Cava sob o selo da fam\u00edlia Garc\u00eda-Carri\u00f3n desde 1997, preservando sua hist\u00f3ria ao mesmo tempo em que investe em qualidade e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A Bouq\u200buet Collection, lan\u00e7ada pela Jaume Serra, combina tradi\u00e7\u00e3o centen\u00e1ria com design moderno. Os r\u00f3tulos exibem uma embalagem floral que busca conex\u00e3o emocional com o consumidor e refor\u00e7a a ideia de celebra\u00e7\u00e3o associada ao espumante.<\/p>\n
A vin\u00edcola est\u00e1 em Vilanova i la Geltr\u00fa, em \u00e1rea de cultivo que remete \u00e0 costa. O legado remonta ao s\u00e9culo XVII, antes mesmo da inven\u00e7\u00e3o do Cava, o que orienta a filosofia atual da empresa: respeito ao terroir e \u00e0 autenticidade, somados a vis\u00e3o contempor\u00e2nea de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Segundo o diretor de enologia, Toni Gonz\u00e1lez, o m\u00e9todo tradicional \u00e9 usado na segunda fermenta\u00e7\u00e3o em garrafa, elemento cl\u00e1ssico do Cava. No entanto, o destaque fica com as uvas mediterr\u00e2neas, que conferem frescor, fruta vibrante e acidez equilibrada aos espumantes.<\/p>\n
As pr\u00e1ticas de sustentabilidade e padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o exercem papel central no setor de Cava, em evolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua. Jaume Serra representa uma leitura moderna, unindo t\u00e9cnicas modernas a pr\u00e1ticas de vinifica\u00e7\u00e3o herdadas.<\/p>\n
A fam\u00edlia Garc\u00eda-Carri\u00f3n descreve a identidade da marca como resultado da heran\u00e7a aliada a uma vis\u00e3o atual. Cada garrafa busca traduzir legado, qualidade e a ess\u00eancia costeira que caracteriza a regi\u00e3o.<\/p>\n
Fonte: The Drinks Business<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"