{"id":986354,"date":"2026-06-19T07:15:00","date_gmt":"2026-06-19T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/19\/quatro-receitas-juninas-para-esquentar-dias-frios\/"},"modified":"2026-06-19T07:15:00","modified_gmt":"2026-06-19T10:15:00","slug":"quatro-receitas-juninas-para-esquentar-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/19\/quatro-receitas-juninas-para-esquentar-dias-frios\/","title":{"rendered":"Quatro receitas juninas para esquentar dias frios"},"content":{"rendered":"<p>O m\u00eas de junho \u00e9 marcado pelas festas juninas, tradi\u00e7\u00e3o brasileira de festas com comida t\u00edpica, m\u00fasica e dan\u00e7a. Este conte\u00fado apresenta quatro receitas tradicionais para aquecer nos dias frios.<\/p>\n<p>Para as confraterniza\u00e7\u00f5es, nada melhor do que pratos que valorizam o milho, leite e coco, ingredientes t\u00edpicos da temporada junina. A sele\u00e7\u00e3o prioriza op\u00e7\u00f5es f\u00e1ceis de preparar.<\/p>\n<p>Curau de milho \u00e9 uma sobremesa cremosa feita com milho verde, leite de coco e a\u00e7\u00facar, com textura suave e sabor marcante, ideal para o clima de junho.<\/p>\n<p>Canjica leva milho branco, leite condensado, coco ralado e canela, resultando em uma sobremesa reconfortante que combina com o tempo frio.<\/p>\n<p>Pamonha \u00e9 preparada com milho verde, queijo e manteiga, envolta em folhas de milho. Pode ser doce ou salgada, conforme a prefer\u00eancia.<\/p>\n<p>Bolo de milho surge como op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til, usando milho fresco ou em lata. A massa permanece \u00famida, com sabor adocicado que agrada a diferentes paladares.<\/p>\n<p>As receitas s\u00e3o de f\u00e1cil execu\u00e7\u00e3o e capturam o sabor aut\u00eantico das festas juninas, permitindo que cada casa celebre a \u00e9poca de forma simples e acolhedora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Curau de milho: sobremesa cremosa feita com milho verde, leite de coco e a\u00e7\u00facar, com textura marcante.<\/li>\n<li>Canjica: sobremesa reconfortante de milho branco, leite condensado, coco ralado e canela, perfeita para o clima frio de junho.<\/li>\n<li>Pamonha: iguaria de milho verde com queijo e manteiga, envolta em folhas de milho, pode ser doce ou salgada.<\/li>\n<li>Bolo de milho: op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til feita com milho fresco ou em lata, massa \u00famida e adocicada.<\/li>\n<li>As receitas s\u00e3o f\u00e1ceis de fazer e combinam com as confraterniza\u00e7\u00f5es juninas, aquecendo corpo e alma.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":986451,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Quatro receitas juninas para aquecer dias frios, ideais para confraterniza\u00e7\u00f5es, com curau, canjica, pamonha e bolo de milho","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,227,208,26],"class_list":["post-986354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentaco","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/986354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=986354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/986354\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/986451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=986354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=986354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=986354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}